Gâteau invisible de pommes et de poires
Bonjour
comment ne pas vous présenter ce délicieux gâteau invisible en version pommes et poires que j'ai réalisé pour un goûter alors je ne vous fait plus attendre !
c'est juste un délice!
pour 6 personnes
Ingrédients
3 belles pommes
3 belles poires
2 oeufs
10 cl de lait
70 gr de farine
50 gr de sucre semoule
20 gr de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 c à soupe de vanille liquide
1 pincée de sel
ustensile
1 moule carré 20x20
Préparation
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille liquide
Fouettez à nouveau
Ajoutez le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre
Si vous faites poires et pommes partager la pâte dans deux saladiers
Coupez finement les fruits pelés et épépinés, chacun dans un saladier en prenant soit d'enfoncer les tranches pour éviter qu'elles noircissent.
Beurrer et fariner un moule carré de 20x20
Versez d'abord le contenu du saladier aux pommes en égalisant la surface
Puis le saladier de poires en égalisant de nouveau
Enfournez à four chaud pour 30 minutes à 180°C
Bonne dégustation !
Ma note gourmande
C'est un gâteau ultra moelleux est délicieux avec ce mélange des deux fruits