Brownies au nougat

Coucou tout le monde

Je partage avec vous ces délicieux et bien gourmands Brownies à base de nougat, c'est une gourmandise originale et que j'ai repéré sur le blog de Virginie  " Nani's Kitchen "  

Pour les brownies au nougat

Ingrédients

100 gr de beurre

100 gr de chocolat noir

2 oeufs

100 gr de sucre en poudre

50 gr de farine

80 gr de nougat concassé

Préparation

Préchauffez le four à 160°

Faites fondre le chocolat au Micro-ondes, ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Versez le chocolat fondu aux oeufs et bien les incorporer.

Ajoutez la farine en pluie et mélanger sans faire de grumeaux, puis incorporer le nougat concassé,

Versez dans un moule rectangulaire ou carré 20x20 recouvert de papier de cuisson ( indispensable )

Enfourner pour 20 à 30 mn suivant le four

( j'ai mis 30 minutes car à 20 mn il n'était pas suffisamment cuit )

Le dessus devient lisse, brillant et craquelé et l'intérieur reste moelleux et fondant.

Laisser refroidir et couper des carrés

Bonne dégustation !

Ma note gourmande

Nous avons beaucoup aimé ! merci pour le partage

bisous

Bonne journée !

Comments

[nat@cha]

ho ho ho je vais vite trouver un morceau de nougat moi !

[nani's kitchen]

très bon choix ! bon tour biz

[pouicpouic29]

chocolat et nougat un duo bétonnant de plaisirs!bon dimanche