04 janvier 2013

Galette des rois à la crème d'amandes ... Joyeuse épiphanie à tous !

  Coucou tout le monde C'est bientôt l'épiphanie et j'en profite toujours pour faire une ou deux galettes des rois mais cette fois ci j'ai envie d'une simple garniture de crème d'amandes (car la véritable frangipane, consiste à faire une crème pâtissière mélangée à une crème d'amandes) mais il y a tellement de versions différentes ...  c'est facile à faire et surtout elle est bien délicieuse, j'avoue ne plus en acheter car je les trouve trop coûteuses et parfois pas bonnes .   Pour 8 parts préparation : 20... [Lire la suite]