Petits coeurs de flan aux 3 légumes ... Joyeuse Saint-Valentin

Coucou tout le monde

      Joyeuse Saint-Valentin à tous les amoureux !

Pour 8 petits flans

ingrédients

1 courgette moyenne

3 petites carottes

2 tomates moyennes

1 petit oignon

2 oeufs

20 cl de crème liquide

4 c à soupe de lait

100 gr de gruyère râpé

huile d'olive ou autre

sel et poivre du moulin

un peu de thym

Pour la préparation

Lavez les légumes, couper en tranche la courgette et ensuite en quatre,

épépinez les tomates et les couper en quartiers

râpez les carottes

Préchauffez le four à 180°

Faites revenir l'oignon haché dan sune cuillère à soupe d'huile, ajoutez les légumes

salez et poivrez et ajouter le thym

Couvrir votre poêle et cuire 20 mn à 25 mn

Battre les oeufs, la crème, le lait et ajouter le fromage râpé, saler et poivrer

y ajouter les légumes

Versez votre préparation dans les moules en silicone

Faites les cuire 30 à 35 mn, surveillez bien !

dégustez à la sortie du four

Ma note gourmande

Ces petits flans en accompagnement d'une volaille, c'est un pur délice !

Pleins de bisous

Comments

[Croqdelice]

Belle idée gourmande encore une fois, merci et bravo, j'aime beaucoup ce genre de recette qui fait apprécier les légumes à tous... excellent ! Une très belle journée pour toi, des bisous

[ema]

Super cette recette à tester très vite. Bonne fin de dimanche.

[polyanta]

ooohh c'était une bonne idée de faire des petits coeurs salés ! En plus ça devait être vraiment bon !

Bisous

[choupette88]

ils sont supers mimi tes petits coeur d'amour...

Je te souhaite un bon aprés-midi

bisoussssssss

[mari]

je veux un coeur moi aussi =D