DSCF0308

 

 

Coucou tout le monde 

Me revoici avec ces bouchées en sauce mais digne d'une belle entrée chaude, que j'ai réalisé avec les "restes" de mon poulet grillé au four à la moutarde à l'ancienne que j'ai posté il y a maintenant quelques semaines et rappelez-vous ! je vous avais proposé ma nouvelle catégorie :

" Menu de la semaine " 

 

 

3290f7dd

 

Alors pour mes bouchées moutarde à l'ancienne au poulet

 

Pour 4 personnes

Ingrédients

4 bouchées feuilletées

pour moi des restes de poulet ( au moins 250 gr à 300 gr + OU - ) ou prenez des escalopes de poulet

1 oignons

quelques champignons de Paris mais des frais c'est mieux

un peu de béchamel

1 c à soupe de moutarde à l'ancienne

sel et poivre

 

Préparation

 

Commencez à la poêle par faire revenir l'oignon émincé quelques minutes ensuite ajouter les champignons frais émincés aussi, bien remuer et laisser cuire quelques instants ...

Ajoutez vos morceaux de poulet coupés en petits dès, remuez...

Faites une béchamel

( ma note gourmande : j'ai récupéré au fond de mon plat, 2 c à soupe de sauce de poulet à la moutarde ancienne que j'ai ajouté à la béchamel )

Ajoutez la préparation de poulet à la béchamel

Passez au four quelques instants vos bouchées feuilletées comme l'indique sur la boîte ...

Garnir vos bouchées et servez tout de suite

Un régal

Bon appétit !

 

 

wmho2j4v[1]