27 mars 2013

Cookies aux cranberries & flocons d'avoine

Coucou les amies aujourd'hui, je vous présente la dernière Boite gourmande que j'avais reçu en partenariat , d'une préparation pour cookies cranberries & céréales et ils sont juste délicieux, un duo bien sympathique ... Merci Anne et Dominique     Il vous faudra juste ajouter à la préparation, 1 oeuf et 75 gr de beurre ...   Pour 12 cookies   Commencez par préchauffer le four à 180° et recouvrez la grille avec du papier de cuisson. Mélangez dans un saladier, le beurre fondu et l'oeuf,... [Lire la suite]

25 mars 2013

Tartine campagnarde au fromage fouetté échalotes/ciboulettes et saumon fumé ...

  Coucou les amies Pour commencer cette semaine, j'aimerais vous présenter cette tartine campagnarde au fromage fouetté échalotes/ciboulette et au saumon fumé , tout droit tirée de mon invention, que j'ai préparé pour un soir ... Une tartine ultra gourmande et bien savoureuse !!!   Il vous faudra pour 3 personnes Ingrédients   3 grandes tranches de pain de campagne quelques tranches de saumon fumé un peu de salade de mâche 1 fromage fouetté échalotes/ciboulette de madame Loik un peu... [Lire la suite]
24 mars 2013

Blancs de poulet farcis à l' Italienne

Coucou les amies Pour ce dimanche, je participe au tour en cuisine n° 244 et le tirage au sort me fait aller sur un blog que je connais déjà bien, La bouffe de Clivia et c'est Nicolas le cuisinier du blog Ma cuisine à moi qui vient chez moi, j'espère qu'il trouvera son bonheur, c'est un tout jeune blog mais déjà bien prometteur ... Bonne continuation Nicolas !!! d'ailleurs je m'empresse d'aller voir ce que tu as choisi chez moi...   Alors pour cette fois ci , je vous emmène en... [Lire la suite]
20 mars 2013

Mousse de spéculoos

Coucou tout le monde En ce mercredi du premier jour de printemps, lol , je continue joyeusement ma 3ème balade gourmande chez vous et j'aimerais vous proposer ces petites mousses aux spéculoos, vraiment délicieuses et facile à réaliser, une recette que j'ai trouvé en me baladant chez mon aminaute Christine du très joli blog  Pause Nature     Pour 6 verrines Ingrédients 70 gr de spéculoos ( environ 8 ) 2 oeufs ( blancs et jaunes séparés) 50 gr de crème fraiche épaisse 1/2 c à café d'agar agar... [Lire la suite]
16 mars 2013

Tiramisu aux petits beurre

  Coucou les amies Pour commencer le week-end, je vous propose cette recette originale de Tiramisu aux petit beurre que j'ai déniché sur un livre " Les 30 recettes cultes, petit beurre de LU " c'est délicieux et je le trouve bien meilleur qu'avec les boudoirs mais bien sûr c'est juste mon goût personnel ... à refaire pour moi sans hésiter !   Préparation: 25 mn     Réfrigération : 2 heures ( pour moi plus )   Pour 6 personnes Ingrédients   12 véritables Petit Beurre 250 gr de... [Lire la suite]
14 mars 2013

Velouté perlé aux champignons de Paris ...

Coucou tout le monde Il faut bien le dire en ce moment c'est le genre de petite recette qui passe à merveille, vu le temps qu'il fait ... Et pour un soir, je dirais que ce velouté est une petite merveille. Simplement avec des champignons de Paris et de la Sagoutine ( des petites perles de fécules de pommes de terre) que j'ai reçu et que j'avais très envie de tester ...   Pour 4 personnes préparation : 15 mn   Cuisson : 25 minutes   Ingrédients 50 gr de sagoutine ( perles de fécule pour... [Lire la suite]

11 mars 2013

Bon lundi à tout le monde + infos sur mon blog ...

  Coucou mes amies   Pas de recette aujourd'hui, mais pour moi beaucoup de boulot à l'extérieur, même si il fait encore super froid, mes animaux à m'occuper et commencer par enlever tous les branchages des gros arbres, puffff .... avec les minis tempêtes que l'on a toujours ici !!! c'est un boulot récurant chez moi ... j'en ai au moins pour 1 journée ou 2 , plus ma séance de kiné mardi après midi ...   Alors ,je vous dis à Mercredi pour un dessert aux pommes ultra moelleux avec sa petite touche normande,... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 04:24 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,
10 mars 2013

Mes recettes dans vos assiettes + mise à l'honneur !!!

Bonjour tout le monde ! En ce dimanche pas de recette mais une mise à l'honneur pour ma copinaute Sandrine du blog Un parcours ww avec vous et je la remercie vivement de me faire confiance, elle a réalisé mes petites cocottes d'endives à la Tomme de Savoie, soit dit en passant une petite cocotte que j'ai concocté pour le concours de mon amie Nani's kitchen  et vous avez encore jusqu'au 15 mars pour lui envoyer vos recettes !!!     Voilà ! je vous dis à demain pour de nouvelles... [Lire la suite]
06 mars 2013

Cookies aux éclats de chocolat au lait & noisettes caramélisées, juste divin !!!

Coucou les amies pour ce mercredi, je vous propose donc ma deuxième préparation que j'ai reçu en partenariat par Anne et Dominique et comme je vous l'ai expliqué précedemment, ces petits cookies sont juste divins ! Ils sont sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel ... Des boites gourmandes plus que parfaites !!!   Ingrédients   1 boite gourmande pour 12 cookies il vous faudra juste ajouter 75 gr de beurre et 1 oeuf à la préparation   pour la cuisson, 12 minutes, pour moi c'est parfait ! ... [Lire la suite]
04 mars 2013

Tiramisu aux spéculoos

    Coucou les aminautes pour commencer cette semaine, je vous propose ce tiramisu aux spéculoos, délicieux, gourmand et facile à réaliser, pour terminer un repas, c'est extra ! en plus il se fait lontemps à l'avance, un gain de temps précieux ... La recette est issue du coffret " Les tiramisus "  d'Eva Harlé   En même temps je participe au joli concours de Mélanie du blog Sel et poivre ICI   Pour la préparation : 15 mn   Réfrigération : 6 heures ou plus ...   Pour 4... [Lire la suite]