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Coucou tout le monde

après mon défi pour la couleur rouge, ICI , je vous propose une autre recette, une petite mousse au chocolat blanc ça vous dit ?

avec ce dessert je participe au défi Arc - en- ciel

ici ce sera pour la couleur Blanche

 

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Pour la recette

pour 6 personnes

250 gr de chocolat blanc

4 blancs d'oeufs

40 gr de beurre doux

50 gr de sucre ( indispensable pour faire les blancs meringués )

 

Pour la préparation

Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre au feu très doux

Montez les blancs en neige et faites meringuer avec le sucre

Incorporez-les délicatement à la spatule à la base du chocolat

Versez dans des ramequins

Laissez prendre 2 heures au frais

Bonne dégustation !!!

 

à demain pour une nouvelle recette Chez Vous !

 

Je vous laisse avec quelques fleurs blanches de mon cerisier

Bon mardi

bisous

 

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