Moelleux à la framboise, coeur coulant de nougat

Bonjour tout le monde

aujourd'hui pour le goûter, je vous propose ces petits coeurs coulants de nougat à la framboise , une recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copinaute Nanou,

du blog  C'est pas d'la tarte  et franchement ce sont de petits délices et facile à faire ...

Nanou propose des petits moelleux à la fraise mais j'ai fais avec du coulis de framboises et c'est génial car on peut facilement adapter la recette selon ses goûts ...

 

Pour environ 8 coeurs en moules silicone

 

Ingrédients

3 oeufs

50 gr de farine

100 gr de beurre

80 gr de sucre en poudre

120 gr de coulis de framboise ou de fraise

8 cubes de nougat blanc

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 180°

Faites fondre le beurre au bain-marie

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette

Ajouter la farine et fouetter énergiquement

Incorporer le beurre fondu puis le sucre

Ajouter le coulis de framboise et bien mélanger

Répartir la préparation dans 8 petits moules et disposer un cube de nougat au centre de chacun.

Enfourner et faites cuire 10 à 12 minutes environ.

Bonne dégustation !

 

Merci Nanou c'est délicieux et facile à faire, un gain de temps précieux pour moi en ce moment

bisous et bon lundi

à demain

 

Le coulis de framboises BIO et de mon partenaire  BIO des Hauts de France

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à demain

 

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