Frappé de poires à la clairette de Die

Coucou tout le monde

voici une boisson fraîche et pétillante qui va ravire vos papilles si vous aimez la poire et cette délicieuse Clairette de Die

 

 

Pour 3 ou 6 personnes selon vos contenants

 

Ingrédients

3 poires bien mûres ( comme ce n'est pas la saison, j'ai pris une petite boîte de poires au sirop )

2 c à soupe de jus de citron

2 c à soupe de sucre en poudre

6 glaçons

25 cl de Clairette de Die

 

Préparation

Mixez les 3 poires bien mûres avec 2 c à soupe de jus de citron, 2 c à soupe de sucre et 6 glaçons jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.

Ajoutez 25 cl de Clairette de Die et mélangez délicatement.

Servez dans des verres hauts, décorez d'1 feuille de menthe.

Bonne dégustation !

 

Ma note gourmande

Vous pouvez préparer ce cocktail à l'avance et mettre à la dernière minute la Clairette de Die

 

La clairette de Die est de mon partenaire  Les caves de Die Jaillance

 

 

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