Amuse-bouches déguisés... pour un soir de fête !

Bonjour tout le monde

en ce début de week-end, comment ne pas vous présenter ces délicieux petits amuse-bouches pour un apéritif de fête , ici ils seront sous la forme de minis hot-dog ... Je sais c'est super facile à faire et vous connaissez très certainement mais j'aime bien ces petites choses de temps en temps.

Pour 12 personnes

il vous faudra

Ingrédients

1 pâte à tarte brisée

1 sachet de saucisses cocktail nature

1 c à soupe de moutarde

1 jaune d'oeuf

Préparation

Dans une casserole remplie d'eau bouillante, cuisez 5 minutes les petites saucisses.

Etalez la pâte feuilletée et détaillez dans la pâte des rubans de 4 sur 6 cm.

Piquez-les.

Préchauffez votre four à 200°C

Badigeonnez de moutarde les rubans

égouttez les saucisses, disposez-les sur les rubans et refermez-les sur eux-mêmes.

Dans un bol, battez le jaune d'oeuf puis à l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque mini hot-dog.

Disposez les amuse-bouches sur une plaque à pâtisserie et enfournez 15 minutes à 180°C;

Bonne dégustation !

Ma note gourmande

J'aime les servir bien chauds  ...

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Comments

[Brigitte]

J'en ai toujours en réserve dans mon congel.

mes enfants adorent;)

[evelyne]

trop migons tes amuses bouches et délicieux bisou ma belle

[Croqdelice]

C'est vrai, super facile, mais terriblement bon et superbement tentant, pour l'apéritif je veux bien venir partager ces amuse-bouche vraiment innovant et très conviviaux... je suis là d'ici quelques instants.........

une excellente fin de journée et un gros bisou... je t'ai envoyé un mail...

Jacqueline

[TIMIA-PAULE]

J'arrive !! pile à temps pour l'apéritif !!! j'adore ces amuse-bouche !!! avec un martini blanc s'il te plait !!!

Bigs bisous !

[afaurore]

un des petits fours préférés de mes loulous