15 décembre 2013

Filet mignon de porc farci au foie gras en croûte feuilletée ...

  Coucou tout le monde   un repas que j'ai fais pour nous trois avec quelques belles tranches de foie gras qu'il me restait, un filet mignon de porc au frigo, quelques tranches de champignons de Paris et une pâte feuilletée et hop ! un repas de roi pour 4 ingrédients et si vite réalisé !  Bon, je dirais que ma présentation n'est pas top ! mais c'était juste délicieux et c'est un bon compromis pour utiliser un reste de foie gras.   Pour 3 à 4 personnes   Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 rouleau... [Lire la suite]