grenailles au gros sel 1

 

Coucou tout le monde

Vous voulez un accompagnement de pommes de terre vraiment délicieux et bien ici je vous propose mes petites grenailles au sel de Guérande, je les sers avec une volaille c'est le top !

 

Pour 4 personnes

Ingrédients

1 kg de pommes de terre Grenaille

3 c à soupe d'huile d'olive

1 c à soupe de gros sel de Guérande

quelques gousses d'ail

 

Préparation

Bien laver les pommes de terre Grenaille, les frotter mais surtout ne pas les éplucher.

Les faire cuire à l'eau 20 minutes environ.

Faites chauffer la poêle avec l'huile d'olive et les gousses d'ail, y mettre les pommes de terre et les laisser rissoler doucement.

Ajouter le gros sel de Guérande.

 

Servir chaud, accompagné d'une viande et pour moi d'une petite salade du jardin en saison.

Bon appétit !

 

 

 

54884631