26 décembre 2014

Suprême cévenol (marrons, macarons, chocolat, noisettes et chantilly et tout cela sans cuisson!)

    Bonjour à tous   un délicieux Suprême cévenol, cela vous dit ? L'avantage de cet entremet et que l'on peut le réaliser la veille et il n'y a pas besoin de cuisson.   Pour 7 à 8 personnes   Ingrédients 250 gr de purée de marron non sucrée 500 gr de petits macarons rassis du pâtissier (ou autres) 2 jaunes d'oeufs 100 gr de chocolat noir amer 125 gr de sucre en poudre 10 cl de lait 140 gr de beurre 4 cuillères à soupe de cognac Pour la déco 200 gr de noisettes concassées (des noisettes de... [Lire la suite]