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Coucou tout le monde

 

je vous propose quelques idées pour la chandeleur, des crêpes et des gaufres " sucrées ou salées " pour vous régaler en famille.

 

  

Les flensjes, un savoureux gâteau de crêpes fourré d'une compote de pommes, originaire des Pays-Bas 

Gâteau de crêpes des Pays-Bas

 

  

Mes ficelles Picardes (une spécialité incontournable de la Picardie) que je sers à ma table d'hôte 

ficelle picarde, la vraie recette

 

  

Mes gaufres de Liège 

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Des crêpes farcies au poulet curry et champignons 

Crêpe farcie au poulet curry champignon

 

  

Des crêpes farcies au Maroilles poulet paprika et champignons 

Crêpe farcie au Maroilles poulet et champignons

   

 

Des crêpes Bretonnes aux pommes  

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Des crêpes Flamandes (vergeoise cannelle beurre), un délice !

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Des crêpes Brésiliennes

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Crêpes légères accompagnées de son pétillant aux pommes BIO

Crêpes légères et son pétillant aux pommes bio

  

 

Des gaufres salées au thon et moutarde à l'ancienne

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Des crêpes au sucre et à la vanille (en programmation)

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Gaufres à la confiture de nectarine (en programmation)

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Des crêpes fourrées banane chantilly au sirop chocolat/noisette 

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Des crêpes farcies raclette jambon, oeuf à cheval (en programmation)

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Gaufres à  la confiture de clémentines aux saveurs de pain d'épices 

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Crêpes farcies à la reine, pas à pas ... 

crêpe farcie à la reine

 

  

Les délicieuses gaufres du chef Cyril Lignac

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Crêpe banane sauce au miel orange rhum et chocolat 

Crêpes banane sauce au miel orange rhum et chocolat

 

 

Je vous souhaite une belle journée de la chandeleur et j'espère que ces quelques recettes vous plaîront ...

bisous

 

 

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