22 avril 2015

Petits pains briochés aux pommes

Bonjour tout le monde En ce moment je suis un peu moins présente sur mon blog mais je continue à cuisiner quand même mais je n'ai pas toujours le temps de les poster sur mon blog. Voici une petite recette de pains briochés aux pommes que j'ai servi pour le petit déjeuner de ma table d'hôtes ou pour un petit goûter c'est parfait aussi.   Pour 12 pains environ   Préparation: 20 minutes   Cuisson: 10 à 12 minutes   Pour la garniture 1 belle pomme ou 2 petites 50 gr de beurre 30 gr de sucre en poudre 1/2... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 03:39 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

21 avril 2015

Liane de Pougy danseuse et courtisane de la belle époque

   Bonjour tout le monde me revoici avec un nouveau dossier " à travers l'histoire " et cette fois ci nous aurons le plaisir de voyager à la belle époque avec l'étonnante Anne Marie Chassaigne dite Liane de Pougy au destin plutôt inattendu.   Anne Marie Chassaigne dite Liane de Pougy Danseuse, courtisane de la belle époque et princesse Ghika ( 1869 - 1950 )         Une fille d'officier à la belle époque   Fille de l'officier Pierre (Blaize Eugène) Chassaigne et de Marie Aimée... [Lire la suite]
11 avril 2015

Brioche de Pâques tressée

  Bonjour tout le monde Avez vous passé de bonnes fêtes de Pâques ? en ce moment je suis en "mode" brioche et j'avais envie de faire depuis longtemps cette belle brioche tressée pour les fêtes de Pâques, c'est un peu long à faire mais c'est le temps qu'il faut pour se régaler avec une bonne brioche "maison" soit pour le goûter ou le petit déjeuner du matin c'est excellent.   Pour 6 à 8 personnes   Préparation: 35 minutes   Repos de la pâte: 2h 30 Cuisson: 30 à 35 minutes   Ingrédients 20 gr de... [Lire la suite]
07 avril 2015

Blog en pause

  Bonjour tout le monde J'espère qu'après ce week-end de Pâques vous allez bien pour ma part je vous laisse pour quelques jours les clefs de mon blog  Bonne balade bisous et à très vite pour de nouvelles recettes ...  
Posté par tabledhotes à 03:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
04 avril 2015

Selle d'agneau rôtie à l'ail et aux 2 moutardes

  Bonjour tout le monde voici une recette de selle d'agneau juste rôtie à l'ail et badigeonnée aux deux moutardes, juste un délice ! Joyeuses fêtes de Pâques   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients 1 belle selle d'agneau désossée et parée par le boucher comme un rôti des gousses d'ail épluchées et en chemises de la moutarde de Dijon de la moutarde à l'ancienne un peu de beurre ou de l'huile sel et poivre   Préparation Commencez par badigeonner la selle d'agneau avec les deux moutardes. Piquez la... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 03:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
03 avril 2015

Couronne de Pâques à la Polonaise (miel et noix)

    Bonjour tout le monde Tout d'abord j'aimerais vous souhaiter à tous et toutes d'excellentes et joyeuses fêtes de Pâques ! J'avais envie d'essayer depuis bien longtemps cette recette de couronne Polonaise pour les fêtes de Pâques et j'avoue qu'elle est vraiment délicieuse et surtout gourmande ! (C'est une recette que j'ai trouvé dans les anciennes fiches de cuisine de ma maman)   Préparation: 30 minutes (attente 1h 45)  Cuisson: 50 minutes   Pour 6 à 8 personnes   Pour la pâte 500 gr de... [Lire la suite]