Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Crème de mascarpone aux biscuits Oréos

Coucou tout le monde Un petit dessert vite fait avec les délicieux biscuits Oréos pour une fin de repas en toute légèreté ... Pour 4 coupes Ingrédients 300 gr de mascarpone 3 sachets de sucre vanillé + 1 sachet pour les blancs en neige 3 oeufs 3 gouttes...

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Tags: halloween, Oréos, biscuit oréos, crème mascarpone

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28 octobre 2015

Tartelettes sablées aux noix et au caramel beurre salé

Coucou tout le monde Vous pouvez faire ces petites tartelettes sablées aux noix et caramel les yeux fermés, elles sont divines faciles et gourmandes. Pour 4 tartelettes Ingrédients 1 pâte sablée 40 gr de cerneaux de noix des carrés de chocolat Pour le...

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Tags: caramel, caramel au beurre salé, tartelette, noix, tartelette aux noix

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26 octobre 2015

Gâteau Finlandais aux noix, juste savoureux !

Coucou tout le monde Aujourd'hui je vous propose ce délicieux gâteau Finlandais aux noix et si vous avez des noix au jardin, c'est le moment de le tester ! Ce gâteau au goût prononcé de noix et bien savoureux et il est terminé par un glaçage légèrement...

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Tags: citron, noix, Gâteau Finlandais, La finlande, glaçage au citron, gâteau aux noix

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25 octobre 2015

Mousse de carottes au cumin

Coucou tout le monde Comment bien commencer la journée mais tout simplement en réalisant cette délicieuse mousse de carottes au cumin toute en légéretè, que j'ai préparé un soir pour accompagner une viande blanche et cette petite note orientale du cumin...

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Tags: cumin, légumes, halloween, Mousse salée, mousse de carotte, carotte

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23 octobre 2015

Purée parmentière de cabillaud

Bonjour tout le monde aujourd'hui rien de bien compliqué me direz vous avec cette petite purée parmentière au cabillaud que je fais à ma façon, mais c'est juste délicieux et complet ... Pour 6 personnes Ingrédients 3 dos de cabillaud le même poids du...

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Tags: cabillaud, poisson, plat complet, dos de cabillaud, pomme de terre, purée de pomme de terre, purée

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22 octobre 2015

Petites cocottes d'endives à la Tomme de Savoie, un régal !

Bonjour à toutes Il fait encore bien froid cette semaine et je participe au concours de Nani'skitchen , ma copinaute Virginie qui fête les 2 ans de son blog et pour l'occasion j'ai préparé des petites cocottes d'endives à la Tomme de Savoie, un délicieux...

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Tags: fromage, poulet, savoie, chicon, endive, concentré de tomate, herbes de provence, la savoie, plat savoyard, sauce worcestershire, tomme de savoie, moutarde, aiguillettes de poulet

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19 octobre 2015

Jeanne d'Arc "La pucelle", étonnante et courageuse (photos et illustrations)

Seule représentation contemporaine connue de Jeanne d'Arc (1429), dessinée en marge d'un registre par Clément de Fauquembergue, grefifier du parlement de Paris. Cette vue d'artiste figure à tort la Pucelle avec des attributs féminins (robe et cheveux...

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Tags: la bourgogne, lorraine, quiche lorraine, à travers l'histoire, Jeanne d'Arc, charles VII, domrémy, Jacques d'Arc, gastronomie lorraine, guerre de Cent Ans, l'angleterre