15 novembre 2015

Franz Sacher pâtissier et inventeur de la Sachertorte

  Franz Sacher en 1909   Coucou tout le monde aujourd'hui j'aimerais vous parler de Franz Sacher, un nouveau dossier " à travers l'histoire "  Pâtissier et inventeur de la célèbre spécialité viennoise La Sacher Torte (1816 - 1907)   Franz Sacher est né à Vienne le 19 décembre 1816 et décédé le 11 mars 1907 à Baden bei Wien. Son fils Eduard et sa belle-fille Anna sont les fondateurs de l'hôtel Sacher de Vienne. Franz Sacher était alors un jeune apprenti de 16 ans, qui remplaçait pour l'occasion son... [Lire la suite]