22 décembre 2017

Comment découper une volaille à crue ?

    Hello tout le monde J'ai de nombreuses recettes de volailles sur mon blog et ont peut parfois se demander comment découper une volaille à cru, pour préparer des suprêmes  de pintade par exemple ou de poulet et bien d'autres choses. C'est toujours bien utile. Voici quelques explications en vidéo. En attendant je vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année. Et bon repas de Noël. Béatrice       Découper une volaille à cru               ... [Lire la suite]

22 décembre 2017

Mes recettes " Autour de la pintade " un petit avant goût pour noël ...

   Coucou tout le monde, C'est bientôt les fêtes et je vous propose quelques petites recettes que j'ai cuisiné " autour de la pintade" car c'est ma volaille préférée pour les fêtes de fin d'année, peut-être trouverez vous votre bonheur !!! Joyeux Noël à tous pleins de bisous     Pintade farcie au pain d'épices     Pintade farcie, petits lardons fumés et saucisses sur un lit de chou frisé    Pintade rôtie au four farcie au foie gras   Tout ce qu'il faut... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 07:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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