22 novembre 2018

Gratin de pommes de terre au Maroilles

  Coucou tout le monde Si vous aimez le Maroilles pas de doute! ce gratin de pommes de terre est tout indiqué et avec ce froid qui arrive, il fera son effet sur la table.   Ici mon dossier " à travers l'histoire" sur Antoine Auguste Parmentier avec toutes mes recettes à base de pommes de terre       Ingrédients 1 kg de pommes de terre (Roseval) 150 gr de crème de Maroilles 120 gr de fromage Maroilles 3 oeufs  1 gousse d'ail 75 cl de lait 50 gr de beurre 3 c à soupe de crème fraîche un... [Lire la suite]