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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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21 avril 2023

Parmentier de boudin noir à la poire

Parmentier de boudin noir à la poire
Coucou tout le monde Voici un petit plat complet vite réalisé. J'adore le boudin noir et ce mariage de sucré salé avec la poire tout en douceur, est vraiment subtil ! Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Ingrédients 400 gr de boudin noir 600 gr de...
Posté par tabledhotes à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boudin,  boudin noir,  plat complet,  pomme de terre,  plat sucré salé,  antoine augustin parmentier,  à travers l'histoire,  parmentier,  poire

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19 avril 2023

Terrine de saumon, ultra légère ...

Terrine de saumon, ultra légère ...
Coucou tout le monde Aujourd'hui, je vous propose une terrine de saumon, savoureuse et ultra légère ! et en plus cette recette vous permettra d'utiliser du saumon frais ou autres ... Pour ma part il me restait un pavé de saumon au congélateur ... J'ai...
Posté par tabledhotes à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  paprika,  saumon,  poisson,  entrée froide,  petit suisses,  saint-moret,  terrine,  buffet,  entrée légère,  terrine légère

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15 avril 2023

Goyère au fromage Rollot, spécialité Picarde ...

Goyère au fromage Rollot, spécialité Picarde ...
Bonjour tout le monde encore une petite recette de Picardie que je vous présente ici avec cette délicieuse goyère au fromage Rollot. Un peu d'histoire sur le fromage Rollot C'est un fromage de Picardie au lait de vache entier. Originaire du petit village...
Posté par tabledhotes à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: picardie,  miraumont,  spécialité Picarde,  Table d'hôtes,  ma chambre d'hôtes,  Rollot,  fromage Rollot,  fromages picards,  goyère au Rollot

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15 avril 2023

Tôt-fait à l'ananas

Tôt-fait à l'ananas
Coucou tout le monde en ce moment je n'ai pas envie de me casser la tête en cuisine mais pour ce week-end j'ai quand même réalisé ce délicieux tôt-fait à l'ananas ... je vous invite à le faire !!! il est juste fondant et délicieux ... Préparation : 10...
Posté par tabledhotes à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  ananas au sirop,  farin'UP,  tranche d'ananas,  tôt fait

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7 avril 2023

Tout autour de Pâques (mon menu traditionnel, mes recettes et ma table de Pâques )

Tout autour de Pâques (mon menu traditionnel, mes recettes et ma table de Pâques )
Bonjour tout le monde Cette semaine je vous propose tout simplement un petit récapitulatif de mes recettes de Pâques, de mon menu traditionnel et de ma table de Pâques 2015. Pour aller sur les recettes, cliquez sur le titre des plats Entrées froides Nids...
Posté par tabledhotes à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  plat de résistance,  pommes de terre,  agneau,  fêtes de pâques,  pâques,  souris d'agneau,  selle d'agneau,  charlotte au chocolat,  desserts,  entrées,  oeufs mimosas,  plats,  récapitulatif des recettes de pâques,  menu de pâques,  Fêtes Pascales,  fraises,  desserts de Pâques

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1 avril 2023

Mon menu de Pâques traditionnel (entrée, plat, dessert)... Joyeuses fêtes de Pâques à tous !

Mon menu de Pâques traditionnel (entrée, plat, dessert)... Joyeuses fêtes de Pâques à tous !
Bonjour à tous Pour ce week-end de Pâques je vous propose un menu tout simple " Spécial Pâques ", tout en restant dans le traditionnel ... et je vous souhaite d'excellentes fêtes de Pâques à vous qui passerez par là ! Bonne balade sur mon blog Entrées...
Posté par tabledhotes à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée festive,  chocolat,  plat,  menu,  fêtes de pâques,  pâques,  gâteau au chocolat,  charlotte,  dessert de pâques,  bon dimanche de pâques,  menu de pâques,  idée menu

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