03 décembre 2014

Cake glacé à la crème anglaise, mousse au chocolat et chantilly, un régal!

    Bonjour tout le monde   Avec les fêtes de Noël qui arrivent à grands pas, je voudrais vous proposer ce délicieux cake glacé, que j'ai réalisé pour un dimanche en famille, monté d'une crème anglaise, d'une mousse au chocolat et surmonté d'une crème chantilly, c'est juste délicieux et frais pour terminer un bon repas.   Pour 6 à 8 personnes   Préparation: 20 minutes   Cuisson: 15 minutes A faire 2 heures à l'avance   Ingrédients 1 paquet de biscuits à la cuiller 1 dl de cognac (ou 10... [Lire la suite]

26 novembre 2014

Cake aux poires ultra moelleux

    Bonjour aujourd'hui ce sera pour moi ce délicieux cake aux poires ULTRA moelleux. Que de la gourmandise en bouche!   Pour les ingrédients 3 oeufs 170 gr de sucre semoule 160 gr de farine 1/3 de levure chimique 150 gr de beurre 1/2 sel 4 belles poires ( des Williams)   Pour le sirop 100 gr de sucre semoule 10 cl d'eau   Préparation Préchauffez votre four à 180°C ( thermostat 6) Epluchez les poires, coupez-les en deux et faites-les pocher dans le sirop frémissant durant 15 minutes. ... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 03:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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16 septembre 2014

Cake salé aux allures savoyardes, oignons/ lardons /fromage ...

Coucou tout le monde             en ce moment le temps est humide et pour nous remonter le moral je vous propose ce cake aux allures savoyardes ! servi avec une salade verte bien relevée, c'est bon et cela peut faire un petit repas complet.   Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 150 gr de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 150 gr de gruyère râpé (ou un autre fromage) 100 gr d'oignons 200 gr de lardons fumés 1 noisette de beurre demi/sel 1 c à... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 09:26 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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12 janvier 2013

Cake au poulet et aux épices

Bonjour tout le monde Quelle grisaille, encore pour ce début de week-end, alors pour terminer cette semaine, je vous propose ce délicieux cake aux saveurs bien parfumées, que j'ai trouvé sur le blog, aux délices des gourmets et pour tout vous dire c'est vraiment délicieux, à servir avec une peite salade verte bien relevée, le top ! la pâte à cake est celle de Sophie Dudemaine et pour moi elle reste la meilleure ... Le cake est moelleux et savoureux, Merci pour cette belle recette, l'originale est Ici   Pour 6 à 8 personnes ... [Lire la suite]