20 avril 2017

Confiture " maison " rhubarbe/fraise... un duo exceptionnel !

Coucou tout le monde après la confiture rhubarbe/abricot que je vous ai proposé il y a quelques semaines maintenant, j'avais une folle envie de tester celle de rhubarbe/fraise, et j'avoue que c'est juste une petite merveille ! deux fruits qui s'accordent divinement ... avec cette recette je participe pour la deuxième fois pour le thème de Culino Versions Fraise et Rhubarbe         Pour 2 ou 3 pots il vous faudra 500 gr de fraises ( du jardin si possible ) 500 gr de rhubarbe ( pour... [Lire la suite]

08 août 2016

Confiture " maison " mûres framboises fraises ... Un trio de choc !

Bonjour les amies je sais que vous aimez mes confitures " maison " en tout genre alors voici ma toute dernière confiture aux 3 fruits rouges du jardin, composée de mûres, de fraises et de framboises ... Nous dirons qu'elle est excellente, c'est un beau mariage de fruits ...   Pour 5 pots ( plus ou moins ) il vous faudra 500 gr de mûres 500 gr de framboises 500 gr de fraises ( je disposais de quelques baies de cassis alors je les ai ajouté aux 3 fruits car c'est un superbe gélifiant naturel ) 1kg 500  de... [Lire la suite]
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11 juillet 2016

Confiture Rhubarbe/ abricot

Coucou les amies comme je vous l'ai expliqué auparavant, cette année j'ai vraiment beaucoup de rhubarbe, c'est la pleine saison, il faut donc en profiter, le temps y était propice, beaucoup de " flotte et encore de la flotte " LOL j'en profite pour refaire de la confiture mais cette fois-ci à la rhubarbe/abricot, c'est notre préférée à la maison, on aime aussi, la rhubarbe seule mais je trouve que l'abricot adoucit l'acidité de la rhubarbe et elle passe très très bien pour toute la famille, petits et grands ...   ... [Lire la suite]
15 février 2015

Petit déjeuner servi à ma table d'hôtes ...

  Bonjour tout le monde Voici un aperçu du Petit déjeuner que je sers à ma table d'hôtes, nous proposons le matin du café, du chocolat chaud, du thé pour nos amis Anglais, du pain, des toasts grillés, des yaourts natures "maison" ou encore de la brioche "maison", des crêpes ou des gaufres selon l'humeur du jour, des oeufs frais du jour de nos poulettes, des céréales et tout ceci accompagnés de délicieuses confitures "maison" avec les fruits cueillis selon la saison. Bon appétit !   Confiture Rhubarbe Fraise Confiture... [Lire la suite]