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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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6 avril 2022

Selle d'agneau aux 3 herbes fraîches, rôtie à la moutarde, ails confits et pommes de terre fondantes ...

Selle d'agneau aux 3 herbes fraîches, rôtie à la moutarde, ails confits et pommes de terre fondantes ...
Coucou tout le monde voici une délicieuse recette que j'ai cuisiné pour le repas de Pâques (ou pour une autre occasion de fête c'est bien aussi) , une selle d'agneau rôtie à la moutarde avec quelques belles gousses d'ail confites et des herbes fraîches...
Posté par tabledhotes à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat de résistance,  moutarde à l'ancienne,  pomme de terre,  ail,  agneau,  selle d'agneau,  repas de fête,  jardin,  herbes fraîche

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27 mars 2022

Ré-ouverture de notre chambre d'hôtes en Picardie

Ré-ouverture de notre chambre d'hôtes en Picardie
Bonjour à tous et toutes Je suis heureuse de vous retrouver depuis tout ce temps, cette année, nous ré-ouvrons notre chambre d'hôtes à partir du 01 avril, non non ce n'est pas un poisson d'avril... Je vous souhaite un très bon dimanche A bientôt
Posté par tabledhotes à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: picardie,  chambre d'hôtes,  miraumont,  somme,  Hébergement,  Vélo,  Vélo France,  chien,  où se loger,  tourisme,  LOP,  accueil vélo,  label

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25 mars 2022

Gaufres By Cyril Lignac

Gaufres By Cyril Lignac
Bonjour les amies aujourd'hui, je vous emmène dans la cuisine du chef Cyril Lignac , après son délicieux Gratin Dauphinois à la " façon " Cyril que j'ai réalisé, cette fois ci ce sera avec ces belles gaufres, gourmandes et bien moelleuses ... C ' EST...
Posté par tabledhotes à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: partenariat,  goûter,  oeuf,  dessert,  confiture,  St Dalfour,  farin'UP,  farine BIO,  gaufres,  gaufres de cyril lignac,  sucre lait

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25 mars 2022

Roulé à la confiture de fraises

Roulé à la confiture de fraises
Bonjour tout le monde Je vous propose un Roulé à la confiture de fraises pour un p'tit goûter d'enfants, vite fait et délicieusement parfumé, pour cela j'ai utilisé une confiture artisanale aux fraises que j'ai reçu de La Ferme des Gambades, MERCI Florence....
Posté par tabledhotes à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: partenariat,  goûter,  citron,  confiture,  dessert simple,  cuisson au four,  fraise,  glace sans sorbetière,  menthe,  la ferme des gambades,  farin'UP,  farine BIO,  roulé,  confiture artisanale,  confiture de fraise,  roulé à la fraise,  glace à la fraise

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24 mars 2022

Selle d'agneau rôtie à la moutarde, à l'ail et au romarin

Selle d'agneau rôtie à la moutarde, à l'ail et au romarin
Bonjour tout le monde je vous propose en ce dimanche de Pâques mon plat principal, une selle d'agneau juste bien rôtie à la moutarde, piquées de gousses d'ail et accompagnée de pommes de terre entières, cuites à crues et bien rissolées ... Ma note gourmande...
Posté par tabledhotes à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat de résistance,  pommes de terre,  ail,  agneau,  fêtes de pâques,  pâques,  flageolet,  gousses d'ail en chemises,  plat de pâques,  plat festif,  selle d'agneau,  un dimanche de pâques en famille

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24 mars 2022

L' histoire de Pâques ...

L' histoire de Pâques ...
Comprendre les fêtes de Pâques Pâques est la plus importante fête de la chrétienté. Elle commémore la résurrection de Jésus-Christ énoncée par la bible, le deuxième jour après sa passion, mais que l'on a pris l'habitude d'appeler "troisième jour" selon...
Posté par tabledhotes à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fêtes de pâques,  pâques,  Commémoration de Pâques,  histoire de Pâques

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1 février 2022

Crêpes Bretonnes aux pommes

Crêpes Bretonnes aux pommes
Bonjour aujourd'hui il me reste quelques pommes à faire très vite et pour le goûter je vous propose quelques crêpes garnies de pommes caramélisées au miel, à la crème et aromatisées de calvados, vraiment très bon ... pour 4 gourmands préparation : 10...
Posté par tabledhotes à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  goûter,  calvados,  rhum,  bretagne,  crêpe,  chandeleur,  crêpes bretonnes,  fête de la Chandeleur

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4 janvier 2022

Mes recettes " Autour de la galette des rois "

Mes recettes " Autour de la galette des rois "
Hello tout le monde Voici un petit récapitulatif de mes recettes de galettes des rois "faites maison" avec des garnitures diverses et variées, avec aussi la galette traditionnelle à la frangipane (mais avec la "vraie" garniture frangipane). Comment réaliser...
Posté par tabledhotes à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fête,  frangipane,  galette,  galette des rois,  épiphanie,  crème pâtissière,  galette salée,  picardie,  on fête les rois,  les rois mages

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22 décembre 2021

Le mystère de la grande-duchesse Anastasia de Russie (1901-1918)

Le mystère de la grande-duchesse Anastasia de Russie (1901-1918)
Bonjour tout le monde Je vous emmène en Russie au coeur du 20ème siècle avec la jolie Anastasia Nikolaïevna de Russie et sur sa mystérieuse disparition en 1918. Son altesse impériale la grande-duchesse Anastasia Nikolaïevna de Russie ( 1901 - 1918 ) Son...
Posté par tabledhotes à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: russie,  sa vie,  reine Victoria,  salade russe,  anastasia,  arrière-petite-fille de la reine Victoria,  histoire d'Anastasia,  ses parentes,  son enfance,  koulibiac,  gastronomie russe,  les grandes-duchesses de Russie,  les soeurs d'Anastasia,  spécialités russes,  veau orloff

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17 janvier 2021

Vous savez que vous êtes du Nord ... Bein OUI !!!

Vous savez que vous êtes du Nord ... Bein OUI !!!
Vous savez que vous êtes du Nord : Parceque vous avez au moins une fois déjà comblé un p'tit creux à la chicorée à 6 heures du matin et 6 heures du soir aussi. Petit, vous aviez des crayons de bois et non pas des crayons de papier. Vous comprenez le mot...
Posté par tabledhotes à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: braderie de lille,  moules marinières,  Le nord,  carnaval de dunkerque,  frites,  un peu de moi,  vous êtes du Nord,  carnaval de bailleul

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