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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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21 décembre 2018

Le Stollen de Noël

Le Stollen de Noël
Coucou tout le monde C'est bientôt les fêtes de Noël et j'adore faire Le stollen, c'est une spécialité allemande et alsacienne à base de fruits secs, parfumé à l'amande et à la cannelle et que l'on prépare en général pour Noël. Pour 8 personnes Préparation:...
Posté par tabledhotes à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fête,  noël,  cannelle,  noisette,  Allemagne,  amande,  raisin,  alsace,  fruits secs,  Stollen,  spécialité alsacienne,  on fête noël

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20 décembre 2018

Un petit florilège de toutes mes recettes de Noël, tables, menus et des idées gourmandes !

Un petit florilège de toutes mes recettes de Noël, tables, menus et des idées gourmandes !
Coucou tout le monde Au moment des fêtes de Noël, il n'est pas rare d'être en manque d'inspiration ou encore de ne pas savoir vers quels plats se diriger. Alors voici un petit récapitulatif de toutes mes recettes, menus et tables pour les fêtes. Des recettes...
Posté par tabledhotes à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée festive,  noël,  bûche,  plat,  porc,  canard,  toast,  volaille,  pintade,  agneau,  lapin,  fête de noël,  amuse-bouches,  recette festive,  récapitulatif des recettes de Noël,  dinde,  chevreuil,  gâteau festif,  après fête,  autour de la noisette

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18 décembre 2018

Pain d'épices extra moelleux

Pain d'épices extra moelleux
Coucou comme c'est bientôt les fêtes, je vous propose l'incontournable pain d'épices et que vous pourrez apprécier avec une délicieuse tranche de foie gras par exemple... La recette est issue d'une petite carte adorable que j'ai trouvé et achetée dans...
Posté par tabledhotes à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  cannelle,  miel,  anis,  apéritif,  farine de seigle,  foie gras,  gingembre,  girofle,  musacde,  pain d'épices,  toast,  épices à pain d'épices

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17 décembre 2018

Ecus à la confiture de framboises (cadeaux gourmands)

Ecus à la confiture de framboises (cadeaux gourmands)
C'est bientôt les fêtes de fin d'année et pourquoi pas offrir en cadeaux gourmands ces délicieux petits écus aux noisettes et à la confiture de framboises. On peut les offrir dans une jolie boîte hermétique. Préparation: 20 minutes Refroidissement: 30...
Posté par tabledhotes à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  cadeau gourmand,  framboise,  noisette,  confiture,  autour de la noisette,  Poudre de noisette maison,  biscuit de noël,  sablé

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16 décembre 2018

Dômes de Noël Noisette Châtaigne et Chocolat

Dômes de Noël Noisette Châtaigne et Chocolat
Coucou tout le monde Voici de jolis biscuits de Noël à la châtaigne et noisettes avec un glaçage au chocolat, facile à réaliser ... Pour 1 dizaine de biscuits Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients 200 gr de farine de châtaignes 50 gr...
Posté par tabledhotes à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisette,  dessert,  biscuit de noël,  châtaigne,  farine de châtaigne

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15 décembre 2018

Bûche de Noël pistache crème au sirop de rose fourrée aux framboises et litchis

Bûche de Noël pistache crème au sirop de rose fourrée aux framboises et litchis
Coucou tout le monde Les fêtes approchent à grands pas et j'adore faire des bûches de noël ( pâtissières ou glacées) mais pour cette année j'ai envie de faire une bûche 3 saveurs avec à la base un roulé pistache fourré d'une délicieuse crème rose avec...
Posté par tabledhotes à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  bûche pâtissière,  framboise,  bûche de noël,  pistache,  litchi

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12 décembre 2018

Crêpe farcie raclette jambon oeuf à cheval

Crêpe farcie raclette jambon oeuf à cheval
Bonjour Nous avons fais une Raclette savoyarde mais j'ai eu beaucoup de reste de fromage et pour ne pas le perdre je l'ai utilisé pour faire cette délicieuse crêpe farcie Raclette/Jambon/Oeuf à cheval. Et que c'est bon pour un repas du soir servi avec...
Posté par tabledhotes à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage à raclette,  raclette,  oeuf,  savoie,  crêpe,  jambon,  en pays de Savoie

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9 décembre 2018

Petits sablés Autrichiens

Petits sablés Autrichiens
Bonjour Je commence à préparer les fêtes de Noël, qui arrivent d'ailleurs à grands pas et après mes petit sablés de noël à base de vergeoise , ou encore d'autres petits sablés pour noël, cette année je vous propose ces délicieux petits sablés Autrichiens....
Posté par tabledhotes à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fête,  noël,  Autriche,  petits sablés,  sablés autrichien

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8 décembre 2018

Fondant aux poires à la mousse de chocolat

Fondant aux poires à la mousse de chocolat
Coucou tout le monde Les fêtes de Noël approchent à grands pas et ce week-end j'ai réalisé ce délicieux Fondant aux poires à la mousse de chocolat. Le mariage poire/chocolat fonctionne toujours très bien. Préparation: 1 heure Temps de repos: 10 heures...
Posté par tabledhotes à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noël,  chocolat,  cannelle,  gâteau,  poires,  mousse au chocolat,  gâteau de fête

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7 décembre 2018

Compote de pommes "maison" de Sophie Dudemaine

Compote de pommes "maison" de Sophie Dudemaine
Bonjour J'ai beaucoup de pommes à la maison et une compote de pommes "maison" pour le goûter c'est parfait ! Pour la faire je me suis inspirée de la recette de Sophie Dudemaine... Elle est idéale pour garnir le fond de tartes sucrées ou remplir des chaussons...
Posté par tabledhotes à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  autour de la pomme,  pomme,  compote de pomme,  compote maison

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