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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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13 octobre 2018

Tarte aux pommes cannelle amandes effilées

Tarte aux pommes cannelle amandes effilées
Bonjour pour le dessert je vous propose cette belle tarte aux pommes sur un fond de flan moelleux et délicat , j'ai trouvé la recette sur le très joli blog de Nicole Passion Pour 6 personnes Ingrédients 1 pâte brisée " maison" ou achetée 250 gr de farine...
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12 octobre 2018

Un menu aux saveurs de l'automne pour ce week-end ...

Un menu aux saveurs de l'automne pour ce week-end ...
Bonjour à tous et toutes Aujourd'hui, je vous propose un délicieux menu AUX SAVEURS DE L'AUTOMNE en toute simplicité pour ce week-end. Entrée froide Des noix de Saint-Jacques tiédies, au surimi fourré de fromage de chèvre sur un lit de salade de mâche...
12 octobre 2018

Gâteau invisible de pommes et de poires

Gâteau invisible de pommes et de poires
Bonjour comment ne pas vous présenter ce délicieux gâteau invisible en version pommes et poires que j'ai réalisé pour un goûter alors je ne vous fait plus attendre ! c'est juste un délice! pour 6 personnes Ingrédients 3 belles pommes 3 belles poires 2...
27 septembre 2018

Pintade créole au lait de coco et son risotto au curcuma, une petite merveille de plat

Pintade créole au lait de coco et son risotto au curcuma, une petite merveille de plat
Bonjour à tous Comme vous l'avez remarqué toute cette semaine je suis allée piocher des recettes chez les unes et chez les autres, bien sûr je le fait habituellement mais cette semaine elle était consacrée rien que pour vous alors j'espère avoir été à...
26 septembre 2018

Tartiflette au fromage Rollot

Tartiflette au fromage Rollot
Coucou tout le monde En ce moment il ne fait pas très chaud et à la maison nous aimons beaucoup la tartiflette mais cette fois-ci je voulais vous faire découvrir la tartiflette "version picarde" , c'est-à-dire avec le fromage Rollot de ma région. Un peu...
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25 septembre 2018

Hachis Parmentier ( Vegan Vegétalien)

Hachis Parmentier ( Vegan Vegétalien)
Bonjour à tous Aujourd'hui je cuisine (Vegan) et j'avoue que ce Hachis Parmentier de cette façon est vraiment délicieux, juste servi avec une petite salade de mâche bien relevée, un régal ! C'est une recette que j'ai trouvé sur le délicieux blog Au Vert...
25 septembre 2018

Pommes de terre au lard ... Cuisine d'autrefois ...

Pommes de terre au lard ... Cuisine d'autrefois ...
Bonjour les amies l'automne arrive à grands pas et vous savez combien j'aime redécouvrir les vieilles recettes de ma grand-mère, alors en voici une, toute simple à faire, que mon arrière grand-mère Louise réalisait pour ses 13 enfants, juste pour nous...
22 septembre 2018

Lapin aux quetsches, un plat original sucré/salé

Lapin aux quetsches, un plat original sucré/salé
Bonjour à tous aujourd'hui, je vous propose ma recette de lapin mais pas n'importe laquelle, une recette ou j'ai voulu associer des saveures sucrées/salées. Des quetsches pour changer des pruneaux et une petite sauce bien sympathique au jus d'oranges...
19 septembre 2018

Je reviendrais à Montréal , un peu de nostalgie avec Robert Charlebois !!!

Je reviendrais à Montréal , un peu de nostalgie avec Robert Charlebois !!!
Robert Charlebois Je vous emmène faire un petit tour au Canada avec Robert Charlebois né le 25 juin 1944 à Montréal (Québec), un auteur-compositeur-interprète, musicien et acteur québécois. Parolier mais avant tout compositeur-interprète et homme de scène,...
18 septembre 2018

Le Patouillard aux pommes de Brigitte Fossez, le régal de son enfance ...

Le Patouillard aux pommes de Brigitte Fossez, le régal de son enfance ...
Coucou tout le monde Pour ce lundi encore bien grisailleux, j'ai envie de vous proposer son dessert fétiche mais vous devez vous demander mais de qui elle parle, et bien, je vous parle de cette belle actrice qui est Brigitte Fossez et que j'aime vraiment...
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