18 mai 2013

Cassolette de Saint-Jacques gratinée à la normande ...

    Coucou tout le monde  pour commencer cette belle journée, je vous propose un de mes plats préférés des cassolettes de Saint-Jacques gratinées à la crème et c'est vraiment un délice, cette fois ci j'ai utilisé des petits plats à gratin individuels pour faire un repas complet mais servi dans des coquilles Saint-Jacques, pour une entrée chaude, c'est top aussi.   Pour 4 gratins individuels qui feront un repas complet ou 8 coquilles Saint-Jacques pour servir en entrée chaude   Ingrédients 500 gr de... [Lire la suite]

17 mai 2013

Tarte sablée au chocolat blanc, cerises et cranberries + Concours de Natt

Coucou tout le monde pour commencer cette belle journée de vendredi, je vous propose cette tarte sablée au chocolat blanc cerises fraîches et cranberries , un dessert qui pourra finir un repas, tout en douceur ...   Avec cette recette je participe avec grand plaisir au concours de ma copine Natt du blog A table chez Natt   Vous avez jusqu'au 18 Mai pour y participer ... Pour les modalités c'est     ICI       Il vous faudra   pour 6 à 8 personnes 1 pâte sablée... [Lire la suite]
15 mai 2013

Mousse au chocolat et Grand Marnier + petit jeu OUVERT à tous ...

Coucou les amies aujourd'hui, une petite mousse au chooclat Grand Marnier, ça vous parle ? et bien à la maison nous avons beaucoup aimé et la base de cette mousse peut également servir pour fourrer et garnir des charlottes ou des gâteaux ... La texture pour moi est idéal !   Il vous faudra pour 6 personnes   200 gr de chocolat noir concassé 80 gr de beurre 4 oeufs extrafrais ( jaunes et blancs séparés ) 1 pincée de sel 80 gr de sucre en poudre 1 grosse c à soupe de Grand-Marnier ( mais c'est selon vos... [Lire la suite]
14 mai 2013

Qui veut gagner des chocolats ???

Coucou mes amies La semaine dernière je vous avez promis une petite surprise et bien voilà ! On y est ...    Je vous attends donc très nombreuses !!!   Sylvie de la jolie boutique  L'ARBRE-A-CHOCOLAT , d'ailleurs toute nouvelle sur la toile     m'a demandé si je voulais vous faire gagner un ballotin de chocolats de 375 gr ...     Et bien j'ai dit OUI !!!  tout naturellement ...   Allez faire un tour sur cette belle boutique, vous y trouverez des... [Lire la suite]
12 mai 2013

Mes recettes dans vos assiettes + mise à l'honneur ...

  Coucou mes amies un grand MERCI à vous toutes qui me faite confiance et c'est à mon tour de vous mettre à l'honneur, encore MERCI.   On commence avec NINI du blog Vadrouilles Gourmandes qui a réalisé Mes moules " façon ' Braderie       et ensuite avec une autre recette vraiment très très sympathique pour utiliser le jus des moules : Des filets de daurade au jus de moules et lait de coco , un grand MERCI     On continue avec les danettes au chocolat de Isabelle du blog... [Lire la suite]
09 mai 2013

Top 5 des recettes du mois d'avril ...

    Coucou tout le monde   Pour le top 5 de ce mois d'avril vous avez apprécié     les bouchées à la reine au poulet sauce moutarde à l'ancienne     Raclette savoyarde     Mon menu de la semaine     Le gratin dauphinois à la façon du chef Cyril Lignac     et pour terminer mon tiramisu aux spéculoos   le prochain Top 5 pour le mois de Mai à très vite bisous          N'oubliez pas de vous inscrire... [Lire la suite]

08 mai 2013

Coeur Vert Pistache

Coucou tout le monde J' adore la pistache sous toutes ses formes, qu'elles soient salées ou sucrées, alors aujourd' hui je participe avec grand plaisir au concours de ma douce amie Fati du blog Folle Pâtisserie et vous retrouvez toutes les modalités  de son concours   ICI Vous avez jusqu'au 30 Mai inclus pour y participer ... Bonne chance à tous et toutes !!!   La Pistache est l' honneur     Alors pour mon coeur Vert Pistache   Il vous faudra pour 6 personnes   Ingrédients : ... [Lire la suite]
07 mai 2013

Des partenariats ultras Gourmands + recettes ...

Coucou tout le monde ! cette semaine, j'ai encore été bien gâtée, voyez vous-même ! Je vais encore pouvoir vous proposer de jolies recettes, avec tous ces beaux produits ... Un grand MERCI à tous ces magnifiques partenaires       Je commencerais par un premier colis de fromages Fouettés de Madame LOIC de chez  Paysan Breton     j'ai goûté au fromage fouetté nature au sel de Guérande 1 fromage fouetté échalotes/ciboulette et pour finir 1 fromage fouetté ail et fines herbes (... [Lire la suite]
05 mai 2013

Glace Menthe/Chocolat ET sans sorbetière ...

Coucou mes amies pour ce dimanche ce sera mon  72 ème Tours en Cuisine  et cette fois ci le tirage au sort me fait découvrir le blog   " La bonne popotte de Patricia "   et c'est un autre joli blog  " Un livre Gourmand "  chez Sophie qui  viendra se promener chez moi ... Alors j'ai choisi de faire une glace aux saveurs MENTHE/CHOCOLAT et sans sorbetière ... SUPER PRATIQUE !!!   j'ai juste divisé par 2 les quantités de Patricia   Ingrédients 2 oeufs 50... [Lire la suite]
03 mai 2013

Gâteau aux pommes et fromage blanc, ultra léger !

    Coucou les amies ! je continue ma balade gourmande Chez Vous en ce doux vendredi et aujourd'hui, j'ai encore envie de vous régaler avec ce délicieux gâteau aux pommes et fromage blanc, un dessert simple et léger, sans beurre ni huile mais ultra gourmand ! que j'ai déniché chez Rachel du joli blog  Mes petits bonheurs   Merci pour le partage        Pour ce délicieux gâteau il vous faudra 3 oeufs 110 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature ... [Lire la suite]