17 mai 2013

Tarte sablée au chocolat blanc, cerises et cranberries + Concours de Natt

Coucou tout le monde pour commencer cette belle journée de vendredi, je vous propose cette tarte sablée au chocolat blanc cerises fraîches et cranberries , un dessert qui pourra finir un repas, tout en douceur ...   Avec cette recette je participe avec grand plaisir au concours de ma copine Natt du blog A table chez Natt   Vous avez jusqu'au 18 Mai pour y participer ... Pour les modalités c'est     ICI       Il vous faudra   pour 6 à 8 personnes 1 pâte sablée... [Lire la suite]

15 mai 2013

Mousse au chocolat et Grand Marnier + petit jeu OUVERT à tous ...

    Bonjour tout le monde aujourd'hui, une petite mousse au chocolat Grand Marnier, ça vous parle ? et bien à la maison nous avons beaucoup aimé et la base de cette mousse peut également servir pour fourrer et garnir des charlottes ou des gâteaux ... La texture pour moi est idéal !   Il vous faudra pour 6 personnes   200 gr de chocolat noir concassé 80 gr de beurre 4 oeufs extrafrais ( jaunes et blancs séparés ) 1 pincée de sel 80 gr de sucre en poudre 1 grosse c à soupe de Grand-Marnier... [Lire la suite]
14 mai 2013

Qui veut gagner des chocolats ???

Coucou mes amies La semaine dernière je vous avez promis une petite surprise et bien voilà ! On y est ...    Je vous attends donc très nombreuses !!!   Sylvie de la jolie boutique  L'ARBRE-A-CHOCOLAT , d'ailleurs toute nouvelle sur la toile     m'a demandé si je voulais vous faire gagner un ballotin de chocolats de 375 gr ...     Et bien j'ai dit OUI !!!  tout naturellement ...   Allez faire un tour sur cette belle boutique, vous y trouverez des... [Lire la suite]
12 mai 2013

Mes recettes dans vos assiettes + mise à l'honneur ...

  Coucou mes amies un grand MERCI à vous toutes qui me faite confiance et c'est à mon tour de vous mettre à l'honneur, encore MERCI.   On commence avec NINI du blog Vadrouilles Gourmandes qui a réalisé Mes moules " façon ' Braderie       et ensuite avec une autre recette vraiment très très sympathique pour utiliser le jus des moules : Des filets de daurade au jus de moules et lait de coco , un grand MERCI     On continue avec les danettes au chocolat de Isabelle du blog... [Lire la suite]
09 mai 2013

Top 5 des recettes du mois d'avril ...

    Coucou tout le monde   Pour le top 5 de ce mois d'avril vous avez apprécié     les bouchées à la reine au poulet sauce moutarde à l'ancienne     Raclette savoyarde     Mon menu de la semaine     Le gratin dauphinois à la façon du chef Cyril Lignac     et pour terminer mon tiramisu aux spéculoos   le prochain Top 5 pour le mois de Mai à très vite bisous          N'oubliez pas de vous inscrire... [Lire la suite]
08 mai 2013

Coeur Vert Pistache

Coucou tout le monde J' adore la pistache sous toutes ses formes, qu'elles soient salées ou sucrées, alors aujourd' hui je participe avec grand plaisir au concours de ma douce amie Fati du blog Folle Pâtisserie et vous retrouvez toutes les modalités  de son concours   ICI Vous avez jusqu'au 30 Mai inclus pour y participer ... Bonne chance à tous et toutes !!!   La Pistache est l' honneur     Alors pour mon coeur Vert Pistache   Il vous faudra pour 6 personnes   Ingrédients : ... [Lire la suite]

07 mai 2013

Des partenariats ultras Gourmands + recettes ...

Coucou tout le monde ! cette semaine, j'ai encore été bien gâtée, voyez vous-même ! Je vais encore pouvoir vous proposer de jolies recettes, avec tous ces beaux produits ... Un grand MERCI à tous ces magnifiques partenaires       Je commencerais par un premier colis de fromages Fouettés de Madame LOIC de chez  Paysan Breton     j'ai goûté au fromage fouetté nature au sel de Guérande 1 fromage fouetté échalotes/ciboulette et pour finir 1 fromage fouetté ail et fines herbes (... [Lire la suite]
05 mai 2013

Glace Menthe/Chocolat ET sans sorbetière ...

Coucou mes amies pour ce dimanche ce sera mon  72 ème Tours en Cuisine  et cette fois ci le tirage au sort me fait découvrir le blog   " La bonne popotte de Patricia "   et c'est un autre joli blog  " Un livre Gourmand "  chez Sophie qui  viendra se promener chez moi ... Alors j'ai choisi de faire une glace aux saveurs MENTHE/CHOCOLAT et sans sorbetière ... SUPER PRATIQUE !!!   j'ai juste divisé par 2 les quantités de Patricia   Ingrédients 2 oeufs 50... [Lire la suite]
30 avril 2013

Gougères au fromage

Coucou mes chères amies je continue donc, ma balade gourmande Chez Vous en ce mardi et dernier jour de ce mois d'avril mais aujourd'hui pas de chichi, juste de délicieuses petites gougères au fromage que j'ai trouvé sur le très joli blog de ma douce amie Llysa et je peux vous dire que la recette m'a beaucoup plu et franchement la pâte à choux est facile à réaliser ...   MERCI pour le partage   Pour une douzaines de gougères il vous faudra 4 oeufs 200 gr de gruyère râpé 150 gr de farine tamisée 80 gr... [Lire la suite]
30 avril 2013

Mousse de chocolat blanc + Défi ARC-EN-CIEL pour la couleur blanche

Coucou tout le monde après mon défi pour la couleur rouge, ICI , je vous propose une autre recette, une petite mousse au chocolat blanc ça vous dit ? avec ce dessert je participe au défi Arc - en- ciel ici ce sera pour la couleur Blanche     Pour la recette pour 6 personnes 250 gr de chocolat blanc 4 blancs d'oeufs 40 gr de beurre doux 50 gr de sucre ( indispensable pour faire les blancs meringués )   Pour la préparation Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre au feu très doux Montez... [Lire la suite]