19 décembre 2012

Bûche Tiramisu, exquise pour un repas de Noël

    Coucou tout le monde c'est bientôt Noël et pouquoi pas vous proposer cette belle bûche façon Tiramisu, nous l'avons trouvé excellente et vraiment facile à réaliser   pour 6 à 8 personnes préparation : 40 mn   cuisson : 10 minutes réfrigération : 2 heures   Ingrédients 4 oeufs entiers + 4 jaunes 185 gr de sucre en poudre ( 125 gr pour le biscuit et 60 gr pour la crème ) 100 gr de farine 50 gr de beurre 400 gr de mascarpone 15 cl de café serré ( expresso ) refroidi 5 c à soupe... [Lire la suite]

15 décembre 2012

Couronne de l'Avent à l'orange et chocolat

    Bonjour tout le monde, quand j'ai vu cette jolie recette d'une couronne de l'Avent en pâtisserie sur le blog de CC-Cuisine, j'ai adoré l'idée , les 4 bougies qui marquent les 4 dimanches de l'avent, en plus c'est délicieux, pour moi la couronne est comme une pâte d'un savane au chocolat, c'est fin est moelleux ... Nous avons tous adoré à la maison ... Merci pour le partage   Pour 8 à 10 personnes environ   Ingrédients 3 oeufs que l'on pèse (environ 200 gr) leur poids en farine ... [Lire la suite]
13 décembre 2012

Sablés de Noël

Bonjour C'est bientôt les fêtes et cette semaine j'ai réalisé des petits sablés avec mon fiston, on voulait tester un appareil spécial pour les sablés que j'ai reçu en partenariat et franchement c'est facile et idéal, ici c'est un premier teste avant de pouvoir en refaire pendant les vacances ...   En même temps je participe au très joli concours du blog Bienvenue dans la cuisine de Julia T en partenariat avec les produits Robin hood   pour jouer vous avez jusqu'au 22 décembre bonne chance à tous   ... [Lire la suite]
06 décembre 2012

Cuisses de canard à l'orange caramélisées au miel d'acacia

Bonjour Comme vous le savez maintenant, à la maison nous aimons particulièrement les plats sucrés/salés, hier c'était l'anniversaire de mon garçon et j'ai donc profité pour lui faire ce plat qu'il aime, accompagné d'une purée maison toute simple,   En même temps je participe au très joli concours sur le blog de Nathalie avec un magnifique panier gourmand à gagner " Des Ducs de Gascogne " bonne chance à tout le monde !     Pour 4 personnes   Ingrédients 4 belles cuisses de canard ... [Lire la suite]
02 décembre 2012

Brownies au nougat

  Coucou tout le monde   Je partage avec vous ces délicieux et bien gourmands Brownies à base de nougat, c'est une gourmandise originale et que j'ai repéré sur le blog de Virginie  " Nani's Kitchen "     Pour les brownies au nougat   Ingrédients 100 gr de beurre 100 gr de chocolat noir 2 oeufs 100 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 80 gr de nougat concassé   Préparation Préchauffez le four à 160° Faites fondre le chocolat au Micro-ondes, ajouter le beurre et... [Lire la suite]
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01 décembre 2012

Bûche à la crème de marrons et aux poires

    Bonjour comme c'est bientôt les fêtes et que c'est mon anniversaire aujourd'hui j'avais envie de faire et de vous proposer en même temps cette bûche pâtissière toute simple à réaliser mais vraiment gourmande ! Le mariage marrons/poires est vraiment délicieux, je vous en laisse juge ...   En même temps je participe avec cette recette au joli concours sur le thème des Bûches de Noël sur le blog " La cuisine d'Amélia " Vous pouvez participer jusqu'au 3 janvier 2013 et le concours est sponsorisé par ... [Lire la suite]
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19 novembre 2012

De jolis partenariats !

  Cette semaine j'ai reçu encore de jolis partenariats et pour commencer avec   La maison Chocolat Van Houten avec ce délicieux cacao 100% non sucré       et pour suivre ce flacon pocket de lait concentré Régilait vraiment bien pratique pour emmener en voyage !     et pour finir avec ces délicieuses Lentilles Vertes du Puy appelé aussi " Caviar végétal " avec une A.O.C     à bientôt pour de nouvelles recettes ...          
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15 novembre 2012

Mazet Chocolatier confiseur en partenariat

Bonjour il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir dans ma boîte aux lettres un très joli colis, délicieux et gourmand, provenant de la Chocolaterie Confiserie Mazet et pour laquelle j'ai un petit faible pour leur délicieuse pâte de praliné mais je ne vous dévoile pas tout de suite : Je laisse un peu de Suspens !  Merci Fabien pour ta grande gentillesse, ta confiance et ta disponibilité ... Un colis préparé avec beaucoup de soin et d'attention !  j'ai donc reçu 200 gr de pâte pralinée... [Lire la suite]