14 décembre 2014

Mendiants de Noël

  Bonjour tout le monde Voici quelques mendiants de Noël, j'ai profité que j'avais des noisettes au jardin et de belles écorces d'oranges confites. Joyeux Noël   Pour environ 60 palets 400 gr de chocolat noir (ou blanc si vous préférez) 60 noisettes entières 60 amandes entières 60 raisins secs 60 morceaux d'écorces d'oranges confites         Préparation   Cassez le chocolat noir en morceaux et le faire fondre au bain-marie. Lorsqu'il est parfaitement lisse, déposer une cuillère... [Lire la suite]

15 décembre 2012

Couronne de l'Avent à l'orange et chocolat

    Bonjour tout le monde, quand j'ai vu cette jolie recette d'une couronne de l'Avent en pâtisserie sur le blog de CC-Cuisine, j'ai adoré l'idée , les 4 bougies qui marquent les 4 dimanches de l'avent, en plus c'est délicieux, pour moi la couronne est comme une pâte d'un savane au chocolat, c'est fin est moelleux ... Nous avons tous adoré à la maison ... Merci pour le partage   Pour 8 à 10 personnes environ   Ingrédients 3 oeufs que l'on pèse (environ 200 gr) leur poids en farine ... [Lire la suite]