madere - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

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madere

20 décembre 2019

Filets de chevreuil sauce madère

Filets de chevreuil sauce madère

Coucou tout le monde Pour continuer mon dossier " à travers l'histoire " sur Sophie Rostopchine La comtesse de SéGUR , je vous invite à découvrir cette merveilleuse recette inspirée de son roman L'auberge de l'ange-gardien ... " Le maître d'hôtel s'estima...

Posté par tabledhotes à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, à travers l'histoire, Madère, chevreuil, gibier, gastronomie russe, Sophie Rostopchine, on fête noël, russe, filet, la comtesse de ségur, médaillon de chevreuil, sauce madère, cuisine russe

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11 novembre 2017

Je vous propose une belle semaine d'histoire et de gastronomie sous le soleil du Portugal ...

Je vous propose une belle semaine d'histoire et de gastronomie sous le soleil du Portugal ...

Bonjour tout le monde Cette semaine je vous emmène au coeur du Portugal (Lisbonne, la ville de Porto etc...), à travers son histoire et de sa gastronomie portugaise. Petite info: D'ailleurs je ne pensais pas que j'aimais autant les spécialités portugaises....

Posté par tabledhotes à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, porto, vin liquoreux, gastronomie portugaise, pastéis de nata, arroz de socca, bolo reï, gâteau des rois, mouton, vin de porto, Isabelle de Portugal, Madère, dossier à travers l'histoire, drapeau du Portugal, spécialité portugaises, le Portugal, sardine grillée

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