24 novembre 2015

Omelette roulée Parisienne

Coucou tout le monde Voici une délicieuse recette d'omelette à la Parisienne, pas si facile à faire mais c'est vraiment bon et original. Pour un repas complet du soir, c'est top !   Pour 6 personnes   Ingrédients 6 oeufs 4 tranches de jambon blanc 6 c à soupe de crème liquide 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de cerfeuil ou de persil 2 c à s d'huile sel & poivre   Préparation Pelez et hachez l'ail. Fouettez les oeufs avec la crème, l'ail et la moitié du cerfeuil ciselé, saler et poivrer. Chauffez 1... [Lire la suite]
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12 février 2015

Louise Michel une figure emblématique de la Commune de Paris - (1830-1905)

  Bonjour tout le monde  Voici mon 6ème dossiers " à travers l'histoire " et toujours accompagné de la gastronomie du pays en question ou de petites recettes locales.  Après Alexandre Dumas, Emile Vernon, Sissi impératrice d'Autriche, George Sand, Le bon roi Henri IV et sa Poule au Pot et bien j'aimerais vous présenter cette fois-ci, Louise Michel une institutrice "militante anarchiste " une figure de la commune de Paris. La connaissez vous bien?       LOUISE MICHEL alias " Enjolras " ... [Lire la suite]