veloute - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

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veloute

31 octobre 2022

Velouté carottes, pommes de terre et gruyère, un délice !

Velouté carottes, pommes de terre et gruyère, un délice !

Coucou tout le monde Comment bien commencer cette semaine avec ce froid qui arrive doucement et juste pour nous réchauffer un peu et bien je dirais que ce délicieux velouté au gruyère fera bien l'affaire, lol, c'est le régal de mon fiston, j'en fait régulièrement...

Posté par tabledhotes à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, menu de la semaine, Velouté, gruyère râpé, potage, soupe, velouté au gruyère

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30 janvier 2019

Velouté de carottes et sa quenelle fromagère au sel de Guérande

Velouté de carottes et sa quenelle fromagère au sel de Guérande

Coucou tout le monde aujourd'hui, pour commencer cette belle journée , j'aimerais vous proposer ce délicieux velouté de carottes, accompagné d'une quenelle de fromage au sel de Guérande , un velouté en chaud/froid, ça vous dit ? Et ce fromage délicieux...

Posté par tabledhotes à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, fromage, carottes, pommes de terre, repas du soir, Velouté, potage, soupe, crème liquide, fromage fouetté au sel de guérande, fromage frais, paysan breton, sel de guérande

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23 janvier 2015

Velouté de tomates, pommes de terre, crème et fromage, un délice!

Velouté de tomates, pommes de terre, crème et fromage, un délice!

Bonjour tout le monde J'avais quelques tomates bien mûres à utiliser très vite et avec ce temps si froid, j'ai fait un velouté de tomates bien réconfortant et agrémenté de pommes de terre, de fromage et de crème. Pour 4 personnes Ingrédients 1kg de tomates...

Posté par tabledhotes à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pommes de terre, crème fraîche, Velouté, gruyère râpé, potage, céleri, tomate du jardin, potage de tomates, velouté de tomates

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30 décembre 2014

Velouté de châtaignes et sa coppa grillée

Velouté de châtaignes et sa coppa grillée

Coucou tout le monde J'ai fait récemment un velouté de châtaignes et je ne connaissais pas, c'est vraiment très bon, accompagné de quelques morceaux de coppa grillé sur le dessus, c'est un régal. Pour un air plus festif vous pouvez y ajouter aussi quelques...

Posté par tabledhotes à 03:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, Velouté, soupe, châtaignes, coppa, netrée chaude, préparation des châtaignes friches, velouté de châtaignes, velouté festif

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14 mars 2013

Velouté perlé aux champignons de Paris ...

Velouté perlé aux champignons de Paris ...

Coucou tout le monde Il faut bien le dire en ce moment c'est le genre de petite recette qui passe à merveille, vu le temps qu'il fait ... Et pour un soir, je dirais que ce velouté est une petite merveille. Simplement avec des champignons de Paris et de...

Posté par tabledhotes à 03:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, bloch, Velouté, soupe, champignon de paris, fécule de pommes de terre, fécule pour potage, poatge, sagoutine

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