02 mai 2015

Tian de légumes en crumble

      Bonjour tout le monde   je vous propose un plat de légumes aux saveurs de la Provence, bien complet et que vous pouvez accompagner d'une viande, juste un régal !   Pour 4 personnes préparation: 40 minutes   Cuisson: 1 heure   Il vous faut pour ce délicieux tian 1 aubergine 3 courgettes (pour moi 2) 4 belles tomates (2 grosses et 2 petites) 10 brins de thym frais (pour moi du jardin) 2 c à soupe de basilic ciselé (du jardin) 60 gr de parmesan râpé (si vous n'avez pas vous... [Lire la suite]

08 décembre 2014

Crevettes et langoustines sautées à l'ail et flambées au Cognac

     Bonjour tout le monde   à la maison nous aimons beaucoup les crevettes et il me restait quelques langoustines alors j'avais dans l'idée de les cuisiner à l'ail et qu'est ce que c'est bon! pour une entrée chaude c'est divin!   Pour 4 personnes Préparation: 5 mn    Cuisson: 5 mn   Ingrédients   350 gr de crevettes roses ( pour moi un mélange de crevettes et de langoustines non décortiquées) 3 gousses d'ail (comme vous aimez, + ou -) 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 04:33 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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