19 janvier 2019

Cake au poulet à la "façon" Basquaise + Trouver l' énigme du prochain personnage de mon nouveau dossier à travers l'histoire ...

  Coucou tout le monde Et oui, je continue ma semaine avec ce délicieux cake ultra moelleux aux saveurs basques, avec un reste de poulet cuit, quelques poivrons, des tomates, vraiment facile à réaliser et pour un petit repas du soir servi avec une petite salade verte du jardin, c'est top !!!   Préparation: 30 minutes Cuisson: 45 minutes La recette est pour au moins 6 à 8 convives   Ingrédients pour faire le cake: 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 13 cl de lait 100 gr de... [Lire la suite]

06 décembre 2018

Cuisse de dinde façon Basquaise (en cocotte)

    Bonjour à tous   Un petit repas pour 2 ou 3 personnes avec une belle cuisse de dinde cuisinée à la façon Basquaise, c'est délicieux !   Ingrédients 1 belle cuisse de dinde 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon rouge 1 oignon jaune 3 gousses d'ail de l'origan séché 1 boîte de chair de tomates au basilic 1 petite boîte de concentré de tomates des feuilles de laurier des branches de thym du cumin 10 cl de vin blanc de l'huile d'olive sel au piment d'espelette du poivre... [Lire la suite]