31 décembre 2018

Comment réaliser un beurre de crevettes " maison " pour vos toasts ?

Bonjour il y a quelques jours j'ai réalisé un beurre crevettes " maison " pour faire mes toasts briochés et il a eu beaucoup de succés, c'est tellement facile à faire et cela prend que quelques minutes ( le plus long est de décortiquer les crevettes hihi ! alors je me suis fait aider ...)   Pour 6 personnes   Ingrédients 120 gr de crevettes roses fraîches cuites et non crues ( cela fait environ 17 crevettes moyennes mais prévoyer un peu plus 150 à 160gr ) 200 gr de beurre doux à température   Préparation... [Lire la suite]

31 décembre 2018

Assortiments et idées de toasts briochés pour Noël ...

Bonjour aujourd'hui je vous propose quelques petites idées de toasts briochés pour les fêtes de Noël et pour certaines vous allez me dire c'est " Ringard " mais OUI !  mais quand c'est bon! pour moi c'est le principal et je pense aussi à tous ceux et celles qui ont peu de moyens financiers, mes idées pourront toujours être utiles ...   Pour les quantités à vous de voir  Je compte 3 à 4 toasts/personnes ils sont copieux ! des toasts briochés ou autres des oeufs de lompes rouges et noirs des... [Lire la suite]
09 décembre 2013

Quelques idées de toasts pour les fêtes de fin d'année ...

  Bonjour à tous et toutes   pour commencer cette semaine, je vous propose juste quelques petites idées de toasts pour les fêtes !    Toast au pain d'épices, foie gras, confiture d'oignons Toast au beurre de crevettes fait " maison "  Comment faire un beurre de crevettes " maison " ? Saumon fumé sur pain de mie toasté Toasts pain aux noix et Maroilles Assortiments de toasts briochés pour Noël  ( beurre de saumon, beurre de crabe, beurre de crvette, oeufs de lompes rouges et... [Lire la suite]