29 août 2018

Tarte chocolatée, mascarpone et confit de fleurs d'oranger

Bonjour tout le monde pour ce mercredi, j'ai 3 pots de mascarpone dans le frigo et qu'est-ce que je pouvais bien faire en tarte sucrée pour un dessert ?  et bingo ! j'avais déjà repéré depuis un moment cette belle tarte sur le blog  Plat du jour  et franchement elle est vraiment délicieuse ...   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients Pour faire la pâte 250 gr de farine 30 gr de cacao 80 gr de sucre glace 125 gr de beurre + 20 gr pour le moule 1 oeuf 2 pincées de sel   ... [Lire la suite]
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24 mars 2018

Gâteau au chocolat et miel pour les fêtes de Pâques, recette pas à pas ...

  Bonjour tout le monde  Pour les fêtes de pâques, je vous propose mon gâteau au chocolat et miel, et je vous assure, vous n'en ferais qu'une bouchée ! c'est un gâteau que vous pouvez réaliser avec vos enfants ! la recette est tirée d'un très beau livre que j'ai reçu par mon partenaire les chocolats " Cémoi " , l'année dernière ... Il est juste divin, en plus vous pouvez utiliser soit un chocolat noir ou au lait ou autre ...   En même temps ce gâteau participe au très joli concours chez Cécile   du... [Lire la suite]
04 décembre 2017

Mélange " maison " pour chocolat chaud pour vos paniers gourmands de Noël

Bonjour c'est bientôt les fêtes et pour mon tour en cuisine n° 198  de ce dimanche, je vais chercher une recette sur le blog de ma copinaute Naty et c'est Ingrid   qui viendra se balader sur mon blog cette fois-ci, j'ai choisi de faire Un mélange pour chocolat chaud en vu d'un panier gourmand pour Noël   Voici donc la recette Ingrédients 200 gr de sucre en poudre 120 gr de café lyophilisé ( genre Nescafé ) 80 gr de lait en poudre ( genre Régilait ) 80 gr de cacao sans sucre ( genre Van... [Lire la suite]
17 septembre 2014

Chocolat chaud à l' Antillaise

    Bonjour les amies Nous continuons, donc notre belle semaine avec cette merveilleuse recette de Chocolat chaud à l'Antillaise que j'ai trouvé sur le blog de ma chère amie Marie Claude du très joli blog  Les carnets de ... Sicacoco et je dirais que ce chocolat chaud aux saveurs douces et épicées a complètement fait chavirer nos papilles, je n'ai rien changé à la recette et les dosages sont vraiment parfaits. Merci beaucoup pour ce partage Antillais ...   Pour 3 belles verrines ou 6 plus petites ... [Lire la suite]
20 décembre 2013

Bûche légère façon forêt noire ( sans beurre ) ... Un délice !

    Coucou tout le monde et oui! c'est bientôt l'approche d'une nouvelle année et en ce qui me concerne je terminerais celle-ci en vous proposant cette jolie bûche légère et sans beurre, aux griottines accompagnée d'une chantilly vanillée, vraiment délicieuse que j'ai trouvé sur le joli blog , Le cahier gourmand de Sophie  ... Merci Sophie pour cette recette ...   Pour 6 personnes Ingrédients   des cerises griottes une confiture de cerises pour la génoise cacao 3 oeufs ... [Lire la suite]
12 avril 2013

Danette au chocolat ... Du bonheur en bouche !!!

coucou les amies en ce vendredi, je continue ma balade gourmande chez vous et mes papilles se sont arrêtées sur les délicieuses danettes au chocolat de mon amie Virginie du très joli blog Nani's kitchen , elles sont juste divines ! Je regrette juste de ne pas avoir pris une photo des danettes démoulées, une tenue et une texture parfaite, elles ont étaient mangées trop vite, lol . Merci pour le partage       Il vous faudra pour 6 verrines ingrédients 1/2 litre de lait 25 gr de... [Lire la suite]
16 mars 2013

Tiramisu aux petits beurre

  Coucou les amies Pour commencer le week-end, je vous propose cette recette originale de Tiramisu aux petit beurre que j'ai déniché sur un livre " Les 30 recettes cultes, petit beurre de LU " c'est délicieux et je le trouve bien meilleur qu'avec les boudoirs mais bien sûr c'est juste mon goût personnel ... à refaire pour moi sans hésiter !   Préparation: 25 mn     Réfrigération : 2 heures ( pour moi plus )   Pour 6 personnes Ingrédients   12 véritables Petit Beurre 250 gr de... [Lire la suite]
19 décembre 2012

Bûche Tiramisu, exquise pour un repas de Noël

    Coucou tout le monde c'est bientôt Noël et pouquoi pas vous proposer cette belle bûche façon Tiramisu, nous l'avons trouvé excellente et vraiment facile à réaliser   pour 6 à 8 personnes préparation : 40 mn   cuisson : 10 minutes réfrigération : 2 heures   Ingrédients 4 oeufs entiers + 4 jaunes 185 gr de sucre en poudre ( 125 gr pour le biscuit et 60 gr pour la crème ) 100 gr de farine 50 gr de beurre 400 gr de mascarpone 15 cl de café serré ( expresso ) refroidi 5 c à soupe... [Lire la suite]
19 novembre 2012

De jolis partenariats !

  Cette semaine j'ai reçu encore de jolis partenariats et pour commencer avec   La maison Chocolat Van Houten avec ce délicieux cacao 100% non sucré       et pour suivre ce flacon pocket de lait concentré Régilait vraiment bien pratique pour emmener en voyage !     et pour finir avec ces délicieuses Lentilles Vertes du Puy appelé aussi " Caviar végétal " avec une A.O.C     à bientôt pour de nouvelles recettes ...          
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