30 mai 2016
Chambre d'hôtes à MIRAUMONT dans la vallée de la Haute Somme au pays du coquelicot, en Picardie

25 janvier 2019
Ficelle Picarde, la véritable recette... Spécialité de Picardie

12 novembre 2018
Confiture Maison Pomme Banane Kiwi

11 novembre 2018
Sauté de lapin à la Picarde

26 septembre 2018
Tartiflette au fromage Rollot

09 mai 2018
Confiture " maison " rhubarbe/fraise... un duo exceptionnel !
Coucou tout le monde
après la confiture rhubarbe/abricot que je vous ai proposé il y a quelques semaines maintenant, j'avais une folle envie de tester celle de rhubarbe/fraise, et j'avoue que c'est juste une petite merveille ! deux fruits qui s'accordent divinement ...
avec cette recette je participe pour la deuxième fois pour le thème de Culino Versions
Fraise et Rhubarbe
Pour 2 ou 3 pots
il vous faudra
500 gr de fraises ( du jardin si possible )
500 gr de rhubarbe ( pour... [Lire la suite]
24 juillet 2017
Boulettes de viandes d'Amiens aux pommes de terre (ou andouillettes d'Amiens)... Spécialité picarde

24 janvier 2017
Barre Bretonne

22 mai 2015
Gâteau renversé à la rhubarbe, juste délicieux !
Coucou tout le monde
cette semaine je suis en "mode" rhubarbe et j'en profite pour concocter quelques petits desserts et franchement celui-ci est vraiment délicieux, il est léger et passe tout seul.
Pour 6 à 8 personnes
Ingrédients
Préparation: 30 minutes et Cuisson: 40 minutes
550 gr de tiges de rhubarbe
3 oeufs (pour moi 1 oeuf de poule et 10 petits oeufs de caille)
125 gr de sucre en poudre
125 gr de beurre
125 gr de farine
1/2 sachet de levure
un peu de caramel pour le fond du moule
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20 mai 2015
Tarte à la rhubarbe pâte briochée
