20 novembre 2013

Filets de poulet à la paysanne

    Bonjour tout le monde   Me voici de retour après quelques jours d'absence pour le salon du blog culinaire de Soissons, et quel salon !  Soyez présente pour mon prochain billet ou vous aurez toutes les photos de mon week-end gastronomique, de mes battles et de ma démo ...   Pour aujourd'hui je vous propose une toute simple recette de poulet à la paysanne facile à faire et délicieuse !    pour 3 personnes   Ingrédients   3 filets de poulet des petits lardons des... [Lire la suite]
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02 juillet 2013

Tomates farcies au Tapioca Julienne

Bonjour tout le monde pour ce mardi, j'ai réalisé des tomates farcies au tapioca julienne et j'avoue que c'est délicieux et bien gourmand ! ça change des tomates farcies habituelles ... C'est une recette de mon partenaire  BLOCH   Il vous faudra pour 4 personnes   Préparation : 10 minutes     Cuisson : 35 minutes   Ingrédients 40 gr de tapioca julienne de mon partenaire BLOCH 4 grosses tomates 150 gr de chair à saucisse 1 tranche de jambon haché 100 gr de champignons émincés ... [Lire la suite]
23 mai 2013

Feuilletés Surprise sur lit d'endives, recette pas à pas ...

Coucou tout le monde je dirais que cette recette est juste un délice ! Merci Laëtitia pour ce plat magnifique, nous nous sommes vraiment régalés ! c'est un repas complet comme je les aime ... J 'ai trouvé cette merveilleuse recette sur le blog de mon amie du Nord  Les délices de Letiss n'hésitez-pas à aller faire un tour sur son blog, il regorge de petites merveilles de plats et de desserts ...   Pour 2 personnes ( moi j'ai doublé les quantités ! lol ) il vous faudra 1 pâte feuilletée 12 crevettes roses 2... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 04:52 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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24 mars 2013

Blancs de poulet farcis à l' Italienne

Coucou les amies Pour ce dimanche, je participe au tour en cuisine n° 244 et le tirage au sort me fait aller sur un blog que je connais déjà bien, La bouffe de Clivia et c'est Nicolas le cuisinier du blog Ma cuisine à moi qui vient chez moi, j'espère qu'il trouvera son bonheur, c'est un tout jeune blog mais déjà bien prometteur ... Bonne continuation Nicolas !!! d'ailleurs je m'empresse d'aller voir ce que tu as choisi chez moi...   Alors pour cette fois ci , je vous emmène en... [Lire la suite]
14 mars 2013

Velouté perlé aux champignons de Paris ...

Coucou tout le monde Il faut bien le dire en ce moment c'est le genre de petite recette qui passe à merveille, vu le temps qu'il fait ... Et pour un soir, je dirais que ce velouté est une petite merveille. Simplement avec des champignons de Paris et de la Sagoutine ( des petites perles de fécules de pommes de terre) que j'ai reçu et que j'avais très envie de tester ...   Pour 4 personnes préparation : 15 mn   Cuisson : 25 minutes   Ingrédients 50 gr de sagoutine ( perles de fécule pour... [Lire la suite]
27 janvier 2013

Galette des rois à la façon Picarde, défi culinaire du mois de janvier ...

Bonjour aujourd'hui je participe au défi culinaire du mois de Janvier sur le site Recette.de que Stéphane nous a proposé,  et le thème c'est " Le roi des régions " ou le roi de l'imagination et je propose cette recette complètement inventée et revisitée ! Pour moi ce sera une galette des rois salée à la façon Picarde ! Régalez-vous ...     Pour cette galette des rois salée, il vous faudra pour 6 à 8 personnes Faire une petite béchamel assez épaisse avec : 50 gr de beurre 50 gr de farine 30 cl de... [Lire la suite]