22 mai 2018

Mousse de chocolat blanc noix de coco et pétales de maïs ... JUSTE Divine !

Bonjour tout le monde en cette belle journée de mercredi , j'ai envie de vous proposer une toute simple mousse au chocolat mais juste ... Gourmande et Goûteuse ! Un régal ! à servir pour une fin de repas ...   il vous faudra pour 6 coupes Ingrédients   250 gr de chocolat blanc noix de coco aux pétales de maïs 4 blancs d'oeufs 40 gr de beurre doux 50 gr de sucre en poudre   Préparation Faîtes fondre le chocolat blanc à feu très très doux et ajouter le beurre Montez les blancs d'oeufs en... [Lire la suite]

02 décembre 2017

Mousse de chocolat blanc, chantilly, framboises et chamallow roses

Bonjour tout le monde comment ne pas vous présenter cette belle mousse pleine de gourmandise ! un trio de saveurs en bouche et un dessert pour petit budget, le top !   pour 4 grandes coupes ou 8 petites coupes,  c'est comme vous voulez ...   préparation : 30 minutes  Réfrigération : 30 minutes cuisson : 5 minutes   Ingrédients 125 gr de framboises fraîches ( j'ai utilisé celles de mon jardin congelées cet été ) 200 gr de chocolat blanc ( 1 plaque de chocolat blanc à pâtisser ) 10... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

Des idées de petits cadeaux gourmands en chocolat et pâte d'amande pour Noël

    Bonjour tout le monde   Je vous propose de merveilleuses petites douceurs en chocolat et en pâte d'amande, soit pour offrir en petits cadeaux gourmands ou en fin de repas pour les fêtes de fin d'année, cela vous dit ?        Nous commencerons par les Bonshommes de neige au chocolat blanc    Pour 4 bonshommes  Ingrédients 200 gr de boudoirs 200 gr de chocolat blanc + 25 gr de râpé 3 jaunes d'oeuf 100 gr de sucre glace 150 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre ... [Lire la suite]
07 décembre 2014

Bûche de Noël au chocolat blanc et noir et aux clémentines

    Bonjour tout le monde Pour les fêtes de Noël, j'ai réalisé cette bûche pâtissière  aux arômes de clémentines et de chocolat, beaucoup de douceurs pour un dessert de fête.   Pour 6 à 8 personnes Ingrédients   pour le biscuit roulé 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de pommes de terre (maïzéna) 1/2 c à café de levure chimique   Pour la garniture 300 gr de chocolat noir ou au lait 260 gr de chocolat blanc 3 c à soupe de crème fraîche... [Lire la suite]
18 novembre 2014

Mousse au chocolat blanc Weiss sur une décoration " glamour "

      Coucou tout le monde   je vous propose cette excellente mousse au chocolat blanc WEISS sur une décoration totalement  " glamour ".   Ingrédients   pour 6 personnes   250 gr de chocolat blanc Weiss 4 blancs d'oeuf 40 gr de beurre doux 50 gr de sucre en poudre (indispensable pour faire les blancs meringués)   Préparation Faîtes fondre les "Fondettes" de chocolat blanc avec le beurre à feu très doux. Montez les blancs en neige et faites les meringuer avec le... [Lire la suite]
14 février 2014

Coeur ultra fondant aux deux chocolats pour la Saint-Valentin ...

        Bonjour tout le monde   Me revoilà ! pour la Saint-Valentin avec ces délicieux petits coeurs fondants aux deux chocolats pour bien finir un repas en amoureux ...   J'ai la chance de faire partie pour la 3ème fois des blogs Partenaires pour 2014 avec les Chocolats WEISS et cette fois-ci le challenge était autour du thème:   UN AMOUR DE CHOCOLAT     Ingrédients 125 gr de fondettes "Acarigua" 70% au chocolat noir  quelques fondettes de chocolat blanc "Nevea" à... [Lire la suite]
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18 décembre 2013

Chocolat blanc aux Speculoos pour vos cadeaux gourmands de Noël

  Bonjour tout le monde les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et pourquoi pas vous proposer ces petits chocolats blancs aux speculoos pour remplir vos cadeaux gourmands et si vous êtes amateurs de biscuits speculoos ils sont fait pour vous ...    Pour environ 24 chocolats : 1 plaque de chocolat blanc de qualité ( 200 gr ) 5 biscuits Speculoos Ustensiles Moules en silicone pour moi de la marque Tupperware offert par mon amie Martine conseillère Tupperware 1 fouet 1 petite casserole 1 rouleau 1... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 07:13 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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16 octobre 2013

Panna cotta à la guimauve chocolat blanc et au sirop de rose ... Pour OCTOBRE ROSE

Bonjour à tous et toutes comme vous le savez très certainement le Mois d' Octobre est le mois de la sensibilisation pour la lutte contre le cancer du sein et chaque année les blogueuses culinaires se mobilisent et éditent leur petite recette rose en soutien à cette cause     Une femme est touchée toutes les 10 minutes ... Affichons notre soutien aux femmes que nous aimons sans oublier que les hommes peuvent être eux aussi touchés par le cancer du sein. J'en profite pour soutenir tous ceux qui aujourd'hui se battent... [Lire la suite]
01 août 2013

Panna cotta au chocolat blanc ... en Vacances !

Coucou aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse Panna cotta au chocolat blanc et je dirais qu' elle est juste sublime ... Un grand MERCI à cette maison pour ce partenariat goûteux et exquis ...   CHOCOLAT WEISS renouvelle son partenariat " Blog partenaire " auprès de sa communauté de blogs culinaires. Votre passion et gourmandise sont intarissables.   Le challenge est autour du thème VACANCES ET CHOCOLAT     Pour 6 panna cottas Préparation : 15 minutes  Cuisson : 5 minutes ... [Lire la suite]
17 mai 2013

Tarte sablée au chocolat blanc, cerises et cranberries + Concours de Natt

Coucou tout le monde pour commencer cette belle journée de vendredi, je vous propose cette tarte sablée au chocolat blanc cerises fraîches et cranberries , un dessert qui pourra finir un repas, tout en douceur ...   Avec cette recette je participe avec grand plaisir au concours de ma copine Natt du blog A table chez Natt   Vous avez jusqu'au 18 Mai pour y participer ... Pour les modalités c'est     ICI       Il vous faudra   pour 6 à 8 personnes 1 pâte sablée... [Lire la suite]