22 novembre 2017

Les biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

  Bonjour comment ne pas vous proposer ces sublimes et délicieux petits craquelés au chocolat de Martha Stewart qui ont fait le tour de la blogosphère, une gourmandise, à mon sens qui ravira les papilles de vos convives pour les fêtes ...   Pour 16 petits craquelés   Ingrédients 100 gr de chocolat noir 25 gr de beurre 1 oeuf 50 gr de sucre 105 gr de farine 1 c à café de levure chimique du sucre glace   Préparation Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat Dans un saladier, fouetter... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 11:01 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

19 novembre 2017

Tarte Poires Mousse au Chocolat sur son lit de Marmelade d'oranges, Tout un programme !

Coucou tout le monde Et bien pour ce dimanche j'ai réalisé cette délicieuse tarte poires mousse au chocolat, tout un programme !   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients Pour réaliser la pâte à tarte au cacao 200 gr de farine + 50 gr 125 gr de beurre ramolli 50 gr de cacao en poudre ( par exemple Nestlé, perso pour un peu d'originalité j'ai pris du Tonimalt) 50 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture de la tarte 3 belles poires fraîches ( avec des poires au sirop... [Lire la suite]
10 décembre 2014

Des idées de petits cadeaux gourmands en chocolat et pâte d'amande pour Noël

    Bonjour tout le monde   Je vous propose de merveilleuses petites douceurs en chocolat et en pâte d'amande, soit pour offrir en petits cadeaux gourmands ou en fin de repas pour les fêtes de fin d'année, cela vous dit ?        Nous commencerons par les Bonshommes de neige au chocolat blanc    Pour 4 bonshommes  Ingrédients 200 gr de boudoirs 200 gr de chocolat blanc + 25 gr de râpé 3 jaunes d'oeuf 100 gr de sucre glace 150 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre ... [Lire la suite]
07 décembre 2014

Bûche de Noël au chocolat blanc et noir et aux clémentines

    Bonjour tout le monde Pour les fêtes de Noël, j'ai réalisé cette bûche pâtissière  aux arômes de clémentines et de chocolat, beaucoup de douceurs pour un dessert de fête.   Pour 6 à 8 personnes Ingrédients   pour le biscuit roulé 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de pommes de terre (maïzéna) 1/2 c à café de levure chimique   Pour la garniture 300 gr de chocolat noir ou au lait 260 gr de chocolat blanc 3 c à soupe de crème fraîche... [Lire la suite]
15 mai 2013

Mousse au chocolat et Grand Marnier + petit jeu OUVERT à tous ...

    Bonjour tout le monde aujourd'hui, une petite mousse au chocolat Grand Marnier, ça vous parle ? et bien à la maison nous avons beaucoup aimé et la base de cette mousse peut également servir pour fourrer et garnir des charlottes ou des gâteaux ... La texture pour moi est idéal !   Il vous faudra pour 6 personnes   200 gr de chocolat noir concassé 80 gr de beurre 4 oeufs extrafrais ( jaunes et blancs séparés ) 1 pincée de sel 80 gr de sucre en poudre 1 grosse c à soupe de Grand-Marnier... [Lire la suite]
14 mai 2013

Qui veut gagner des chocolats ???

Coucou mes amies La semaine dernière je vous avez promis une petite surprise et bien voilà ! On y est ...    Je vous attends donc très nombreuses !!!   Sylvie de la jolie boutique  L'ARBRE-A-CHOCOLAT , d'ailleurs toute nouvelle sur la toile     m'a demandé si je voulais vous faire gagner un ballotin de chocolats de 375 gr ...     Et bien j'ai dit OUI !!!  tout naturellement ...   Allez faire un tour sur cette belle boutique, vous y trouverez des... [Lire la suite]