29 novembre 2015

Gâteaux aux pommes en forme de Tulipe ...

  Coucou tout le monde j'ai reçu il y a maintenant quelques mois de jolis moules en forme de tulipe de la maison "Mastrad" et j'ai réalisé ces délicieux petits gâteaux moelleux aux pommes et à la confiture, juste un délice ! Bien sympa, pour un p'tit goûter ...   Ingrédients 2 belles pommes 120 gr de farine 1 c à café de levure chimique 150 gr de sucre en poudre 2 oeufs 50 gr de beurre 1 pincée de sel le zeste d'un citron 1 moule à cake ou autre   Préparation Dans un saladier, mélanger la farine, la... [Lire la suite]
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08 novembre 2015

Gâteau Basque à la confiture de cerises noires

Coucou tout le monde Et je dirais oh! làlà ! mais qu'est-ce que c'est bon ! ce gâteau basque est juste divin pour cette fois-ci je l'ai fait avec une confiture de cerises noires mais la prochaine fois je le ferais avec de la crème pâtissière.    Pour 6 personnes   Ingrédients 200 gr de farine + un peu pour le plan de travail 200 gr de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 100 gr de beurre + pour le moule 10 gr de poudre d'amande 1 cuillère à s de vanille liquide 1 sachet de levure chimique sel 1 pot de... [Lire la suite]
18 mai 2015

Roulé à la confiture de fraises

      Bonjour tout le monde Je vous propose un Roulé à la confiture de fraises pour un p'tit goûter d'enfants, vite fait et délicieusement parfumé, pour cela j'ai utilisé une confiture artisanale aux fraises que j'ai reçu de La Ferme des Gambades, MERCI Florence. Les confitures sont un pur bonheur et d'une grande qualité ... Celle-ci n'est pas trop sucrée et contient de gros morceaux de fraises ... Un régal !     Pour 6 à 8 enfants   Préparation : 30 minutes  Cuisson... [Lire la suite]
15 février 2015

Petit déjeuner servi à ma table d'hôtes ...

  Bonjour tout le monde Voici un aperçu du Petit déjeuner que je sers à ma table d'hôtes, nous proposons le matin du café, du thé ainsi que du chocolat chaud, du pain, des toasts grillés, des yaourts natures "maison" ou encore de la brioche "maison", des crêpes ou des gaufres selon l'humeur du jour, des oeufs frais du jour de nos poulettes, des céréales et tout ceci accompagnés de délicieuses confitures "maison" avec les fruits cueillis selon la saison. Bon appétit !   Confiture Rhubarbe Fraise Confiture Rhubarbe... [Lire la suite]
20 décembre 2014

Biscuits losanges à la confiture d'abricots et roulés dans la noisette

  Coucou tout le monde   Voici encore quelques petites gourmandises exquises pour les fêtes de Noël, fourrées d'une délicieuse confiture d'abricots, entourées d'une poudre de noisettes (pour moi faîte maison) et décorées d'un glaçage et d'un petit losange d'abricots secs. Pour offrir en fin de repas c'est merveilleux.   Pour 40 biscuits Préparation: 35 minutes   Cuisson: 10 minutes   Ingrédients 270 gr de farine tamisée 2 sachets de levure chimique 80 gr de poudre de noisettes ( pour moi faîte... [Lire la suite]
19 octobre 2014

Tarte aux pommes & streusel, juste délicieux!

    Bonjour tout le monde  et oui ! je continue ma délicieuse balade gourmande avec cette sublime recette de tarte aux pommes & streusel que j'ai découverte chez ma douce amie Pounchki qui est Polonaise et un grand Merci à son mari pour cette tarte aux goûts exquis !     alors vite je vous dévoile la recette   pour 6 personnes pour la pâte brisée: 125 gr de beurre 125 gr de sucre en poudre 1 oeuf 250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour le streusel 80 gr de beurre 100... [Lire la suite]
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04 mars 2014

Gaufres By Cyril Lignac

  Bonjour les amies aujourd'hui, je vous emmène dans la cuisine du chef Cyril Lignac , après son délicieux Gratin Dauphinois à la " façon " Cyril que j'ai réalisé, cette fois ci ce sera avec ces belles gaufres, gourmandes et bien moelleuses ... C ' EST JUSTE UN REGAL ! Merci  Kakou  pour cette belle recette que je m'empresse de partager avec vous ...   Ingrédients 250 gr de farine BIO de mon partenaire Farin' UP 1 sachet de levure chimique 50 gr de sucre ( blond BIO ) 1 pincée de sel 50... [Lire la suite]
20 décembre 2013

Bûche légère façon forêt noire ( sans beurre ) ... Un délice !

    Coucou tout le monde et oui! c'est bientôt l'approche d'une nouvelle année et en ce qui me concerne je terminerais celle-ci en vous proposant cette jolie bûche légère et sans beurre, aux griottines accompagnée d'une chantilly vanillée, vraiment délicieuse que j'ai trouvé sur le joli blog , Le cahier gourmand de Sophie  ... Merci Sophie pour cette recette ...   Pour 6 personnes Ingrédients   des cerises griottes une confiture de cerises pour la génoise cacao 3 oeufs ... [Lire la suite]
07 mai 2013

Des partenariats ultras Gourmands + recettes ...

Coucou tout le monde ! cette semaine, j'ai encore été bien gâtée, voyez vous-même ! Je vais encore pouvoir vous proposer de jolies recettes, avec tous ces beaux produits ... Un grand MERCI à tous ces magnifiques partenaires       Je commencerais par un premier colis de fromages Fouettés de Madame LOIC de chez  Paysan Breton     j'ai goûté au fromage fouetté nature au sel de Guérande 1 fromage fouetté échalotes/ciboulette et pour finir 1 fromage fouetté ail et fines herbes (... [Lire la suite]
13 février 2013

Gaufres à la confiture de clémentines aux saveurs de pain d'épices

Coucou Pour ce mercredi , j'ai fais des gaufres toutes simples, juste accompagnées d'une confiture exquise de clémentines aux saveurs de pain d'épices ...   Pour 3 à 4 gourmands !   Ingrédients   250 gr de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 5 gr de sel fin 1/2 litre d elait 3 oeufs 80 gr de beurre fondu tiède          Pour la préparation   Faites fondre le beurre dans une petite casserole et réservez sur le côté. Dans un grand saladier... [Lire la suite]