31 décembre 2016

Vol-au-vent au saumon, saint-Jacques et crevettes ...

  Bonjour allez encore une p'tite entrée simple à faire avec ces vols-au-vent aux saveurs marines, je me souviens qu'une dame un jour m'a dit je suis contente d'avoir cette recette de vols au vent car mon mari n'aime pas la volaille et comme il adore le poisson et les crustacés cette recette lui avait beaucoup plu ...   Préparation: 35 mn  Repos : 30 mn  Cuisson : 25 mn   Voici donc la recette pour 6 vols-au-vent vous pouvez bien sûr doubler les quantités et faire pour 12 convives, et... [Lire la suite]

22 décembre 2016

Coquille Saint-Jacques à la Bretonne, tellement délicieuse ...

  Bonjour tout le monde Depuis le début des fêtes de Noël vous aurez remarqué que nous aimons beaucoup les coquilles Saint-Jacques à la maison,  je dirais même que nous les adorons, sous toutes ses formes et à toutes les sauces ! Et pour l'heure voici encore une belle recette de Coquilles Saint-Jacques aux saveurs Bretonnes que j'ai subtilisé sur le blog " Sens sans dessus dessous " , c'était délicieux ! Merci Séverine pour le partage.   Pour 6 personnes   6 Coquilles St Jacques ( si vous n'avez pas, 6... [Lire la suite]
15 juillet 2016

Cocktail de crevettes roses

Bonjour Comment réaliser cette entrée pleine de fraicheur avec simplement quelques crevettes roses, un peu de mayo, c'est un pur régal ! pour un après fêtes c'est une recette toute indiquée ... J'ai retrouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine " Cuisine pour toi et moi par l'auteure Françoise Bernard " cette entrée est encore appelée " Demoiselles de Vénus en surprise " , un joli titre pour mettre sur un menu ) et bien c'est tout simple ...    La recette est donnée pour 2 personnes mais vous pouvez... [Lire la suite]
19 mars 2016

Nids de laitue aux crevettes et fromage philadelphia pour une entrée pleine de fraîcheur pour Pâques !!!

Bonjour tout le monde comment bien commencer la semaine ? et bien pour moi avec cette petite entrée pleine de fraicheur, de couleurs, et tellement facile à faire ...  en prévision des beaux jours et pour un buffet, c'est très joli ! comme dit mon garçon ça en jette ! hihi ... j'espère que cette petite recette vous plaira ... une recette que j'ai retrouvé dans mes très vieilles fiches  " Revue Avantages "   Cette année je participe bien volontiers pour le mois du coeur avec cette toute simple recette, ... [Lire la suite]
16 octobre 2015

Curry de crevettes à l'ananas et lait de coco ...

Bonjour tout le monde j'arrive aujourd' hui avec cette belle recette de Curry aux crevettes ananas et lait de coco, que j'ai chipé chez Cricri67 du blog La cuisine de Christelle, et franchement si vous aimez les crevettes et les plats sucrés/salés, cette recette est faites pour vous.   Temps de préparation : 30 minutes  Cuisson : 20 minutes   Pour les ingrédients Pour 3 à 4 personnes 500 gr de crevettes roses crues décortiquées et en garder quelques unes pour la déco ( pour ma part je les ai acheté... [Lire la suite]
26 avril 2015

Petite salade printanière aux oeufs de caille et crevettes roses ...

   Coucou tout le monde me voici pour ce dimanche avec une délicieuse petite salade printanière composée de petites crevettes roses de mes oeufs de caille et d'une sauce originale. Nous avons beaucoup apprécié cette petite salade aux couleurs du printemps et tellement simple à réaliser.   Pour 4 personnes   Ingrédients 200 gr de pousses de salades mélangées (du mesclun par exemple ou de la salade de mâche) 100 gr de cresson préparé (sur le village nous avons la chance d'avoir sur place une... [Lire la suite]

21 mars 2015

Oeufs à la Granvillaise

   Bonjour tout le monde mon mari et moi adorons partir en escapade en Normandie et en général quand nous le pouvons nous ramenons à la maison beaucoup de produits locaux et de boissons locales (cidres, pommeau etc...) mais ici je vous invite à découvrir un délicieux gratin d'oeufs à la Granvillaise (avec des oeufs durs, des crevettes roses et des champignons frais et tout ceci gratiné sous une délicieuse sauce béchamel), juste un délice !   Un peu d'histoire ! Granville est une commune française du département... [Lire la suite]
19 mars 2015

Panier de tomates mimosa au crabe et crevettes roses ...

Bonjour tout le monde c'est bientôt le week-end des fêtes de Pâques et je voulais vous présenter une entrée pleine de fraicheur, originale et ludique et qui ravira toute votre tablée, les petits comme les grands, en plus vous pouvez les préparer à l'avance, c'est un gain de temps précieux quand on reçoit beaucoup de convives ! Pour un buffet, c'est une entrée idéale ...   Préparation : 30 minutes   pas de Cuisson   Il vous faudra pour 4 personnes   4 belles tomates bien rondes ( j'ai pris des... [Lire la suite]
15 janvier 2015

Kiwi farci au crabe et crevettes roses

    Bonjour tout le monde Cette fois ci je vous propose une petite entrée fraîche, pleine de couleurs et de vitamines, des kiwis farcis de crabe et de petites crevettes roses, le tout arrosé d'un jus de citron vert.   Pour 8 personnes   Ingrédients 8 kiwis 1 citron vert 100 gr de chair de crabe émietté 100 gr de crevettes roses décortiquées 2 c à soupe de mayonnaise sel poivre du moulin   Pour la préparation Coupez un chapeau à chaque kiwi. A l'aide d'une cuillère à café, videz les kiwis... [Lire la suite]
16 décembre 2014

Spaghettis aux noix de Saint-Jacques et crevettes roses

    Coucou tout le monde   j'avais acheté quelques noix de Saint-Jacques fraîches et il me restait quelques crevettes et langoustines et bien tout ceci servi avec des pâtes c'est vraiment délicieux. Je referais ce plat très certainement.   Pour 4 personnes   Ingrédients   300 gr de spaghettis (ou des tagliatelles) 150 gr de crevettes roses 150 gr de noix de Saint-Jacques 4 langoustines entières (pour moi en décoration) 4 c à soupe d'huile d'olive le jus de 1 citron 5 c à soupe de crème... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 04:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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