entree festive - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Mon menu de Pâques traditionnel (entrée, plat, dessert)... Joyeuses fêtes de Pâques à tous !

Bonjour à tous Pour ce week-end de Pâques je vous propose un menu tout simple " Spécial Pâques ", tout en restant dans le traditionnel ... et je vous souhaite d'excellentes fêtes de Pâques à vous qui passerez par là ! Bonne balade sur mon blog Entrées...

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Tags: entrée festive, chocolat, plat, menu, fêtes de pâques, pâques, gâteau au chocolat, charlotte, dessert de pâques, bon dimanche de pâques, menu de pâques, idée menu

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12 février 2023

Quelques idées recettes pour la Saint-Valentin ...

Bonjour tout le monde aujourd'hui c'est la Saint-Valentin et je vous souhaite une très belle et heureuse journée ! J'en profite pour vous donner quelques idées d'entrées de plats ou de desserts - Petits coeurs savoyards - Petits coeurs de flan aux trois...

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Tags: entrée festive, chocolat, plat, légumes, dessert léger, saint-valentin, fête de saint-valentin, petits coeurs savoyards

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26 décembre 2022

Que faire avec les " bons restes" de Noël et Nouvel an ? (saumon, foie gras, crustacés, pintade, fruits etc...)

Coucou tout le monde Vous êtes nombreux à vous demander que vais-je faire avec mes restes de Noël (saumon, foie gras, saint-jacques, crustacés, pintade, fruits etc... ) et bien voici quelques idées de plats ou de desserts que j'ai cuisiné. Un florilège...

Posté par tabledhotes à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée festive, noël, plat, saumon fumé, crevette, foie gras, volaille, pintade, crustacés, desserts, après fêtes

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23 décembre 2022

Assiette de la mer, langoustine et crevettes roses aux agrumes, une entrée festive !

Coucou tout le monde Voilà ! une belle entrée aux allures festives, facile à réaliser et juste un délice ... Si vous aimez l'alliance crustacés et agrumes vous ne serez pas déçus ... Pour 4 personnes Ingrédients 400 gr de grosses crevettes roses cuites...

Posté par tabledhotes à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée festive, crevette rose, mayonnaise, orange, entrée froide, ketchup, sauce mayonnaise, agrume, jus d'agrume, langoustine, pamplemousse, roquette, tabasco, whisky

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23 décembre 2022

Toasts pain d'épices, foie gras et confiture d'oignons au Calvados

Bonjour tout le monde Aujourd'hui, j'avais envie de goûter ce trio de saveurs et franchement pour un apéritif festif c'est tout ce qu'il faut et c'est vraiment délicieux ! Pour la réalisation rien de plus simple pour 8 convives Ingrédients 1 bloc de foie...

Posté par tabledhotes à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée festive, noël, canard, apéritif, foie gras, pain d'épices, toast, foie gras de canard, calvados, confit d'oignons, fêtes

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22 décembre 2022

Noix de Saint-Jacques tiédies, tomates cerises et surimi fourrés de fromage de chèvre sur un lit de mâche à l'huile d'olive ...

Bonjour aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse entrée aux allures festives, pour ce week-end du 14 Juillet, une entrée pleine de fraîcheur avec le mélange de la mâche et les noix de Saints-Jacques ajoutées tièdies à la dernière minute, un pur régal...

Posté par tabledhotes à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de saint-jacques, entrée festive, fête, huile d'olive, mâche, noël, petoncle, saint-jacques, salade, surimi, tomate, tomates cerises, vinaigre balsamique, partenariat, les huiles d'olives du midi de la france

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22 décembre 2022

Vol-au-vent au saumon, saint-Jacques et crevettes ...

Bonjour allez encore une p'tite entrée festive mais simple à réaliser avec des vol-au-vent aux saveurs marines, je me souviens qu'une dame un jour m'a dit je suis contente d'avoir cette recette de vol au vent car mon mari n'aime pas la volaille et comme...

Posté par tabledhotes à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de saint-jacques, entrée festive, saumon, crevette, bouchée à la reine, vol au vent, croûtes feuilletées, entrée chaude

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21 décembre 2022

Coquilles Saint-Jacques à la sauce béchamel

Bonjour pour mon entrée chaude de Noël, j'ai envie de faire quelques coquilles Saint-Jacques gratinées à la béchamel et aux champignons et vous allez me dire c'est une entrée simple et classique mais c'est surtout comme cela qu'on les aime à la maison...

Posté par tabledhotes à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de saint-jacques, entrée festive, noël, champignons, coquille, coquilles Saint-Jacques, pétoncles, sauce béchamel, vin blanc

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20 décembre 2022

Coquilles Saint-Jacques à la Boulonnaise ... juste un régal !

Coucou les amies pour les fêtes, j'aime beaucoup cette recette de coquilles Saint-Jacques à la Boulonnaise, c'est juste un régal ! et cela change aussi des coquilles Saint-Jacques traditionnelles que je fais d'habitude ... C'est une autre version tout...

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Tags: Noix de saint-jacques, entrée festive, champignons, pétoncles, bière, béchamel, coquille saint-jacques, corail

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17 décembre 2022

Vol au vent aux fruits de mer

Coucou tout le monde comment bien commencer le Week-end ? avec des vol au vent aux fruits de mer ça vous dit ? une belle entrée chaude ... Pour le repas " fête des pères " pourquoi pas ! c'est délicieux et un gain de temps précieux en cuisine car vous...

Posté par tabledhotes à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée festive, noël, saint-jacques, crevette, crème fraiche, vin blanc, vol au vent, entrée chaude, crustacés, fruits de mers, moules, bouchée feuilletée, repas festif, calamar, fête de noël, repas fête des pères, vol au vent aux fruits de mer

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