20 décembre 2018
Koulibiac de saumon un grand classique russe pour les fêtes

06 mai 2018
Selle d'agneau rôtie à la moutarde, à l'ail et au romarin

30 mars 2018
L' histoire de Pâques ...
Comprendre les fêtes de Pâques
Pâques est la plus importante fête de la chrétienté. Elle commémore la résurrection de Jésus-Christ énoncée par la bible, le deuxième jour après sa passion, mais que l'on a pris l'habitude d'appeler "troisième jour" selon la manière de décompter de l'Antiquité, qui ne connaissait pas alors le concept de nombre zéro.
La solennité commence le dimanche de Pâques, qui pour les catholiques marque la fin du jeûne du carême, et dure huit jours (semaine de Pâques, semaine radieuse ou... [Lire la suite]
29 mars 2018
Ma table pour Pâques et mon centre de table réalisé avec les fleurs du jardin ...

26 mars 2018
Charlotte à la mousse de chocolat, recette pas à pas ... Joyeuses fêtes de pâques!
Bonjour tout le monde
j'espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques et pour ce mercredi, je vous propose mon dessert de Pâques, une charlotte aux biscuits roses de Reims et à... [Lire la suite]
24 mars 2018
Gâteau au chocolat et miel pour les fêtes de Pâques, recette pas à pas ...
Bonjour tout le monde
Pour les fêtes de pâques, je vous propose mon gâteau au chocolat et miel, et je vous assure, vous n'en ferais qu'une bouchée ! c'est un gâteau que vous pouvez réaliser avec vos enfants ! la recette est tirée d'un très beau livre que j'ai reçu par mon partenaire les chocolats " Cémoi " , l'année dernière ...
Il est juste divin, en plus vous pouvez utiliser soit un chocolat noir ou au lait ou autre ...
En même temps ce gâteau participe au très joli concours chez Cécile du... [Lire la suite]
23 mars 2018
Souris d'agneau confite en papillote à l'ail et thym ...
Coucou tout le monde
juste un petit avant goût de plat bien sympathique pour les fêtes de Pâques qui arrivent à grands pas !!! j'aime énormement la cuisson en papillote que je trouve légère et l'avantage c'est que les aliments cuisent dans leur jus, ce qui rend la viande en générale bien moelleuse et savoureuse ... il faut juste bien assaisonner et hop ! le tour est joué ...
En tous les cas à la maison nous avons beaucoup aimé, cette recette est toute simple mais ultra gourmande !
A chacun sa petite papillote... [Lire la suite]
20 mars 2018
Tout autour de Pâques (mon menu traditionnel, mes recettes et ma table de Pâques )

15 mars 2018
Mon menu de Pâques traditionnel (entrée, plat, dessert)... Joyeuses fêtes de Pâques à tous !

20 décembre 2017
Selle d'agneau farcie au foie gras et truffe, une petite merveille!
