18 mai 2015

Roulé à la confiture de fraises

      Bonjour tout le monde Je vous propose un Roulé à la confiture de fraises pour un p'tit goûter d'enfants, vite fait et délicieusement parfumé, pour cela j'ai utilisé une confiture artisanale aux fraises que j'ai reçu de La Ferme des Gambades, MERCI Florence. Les confitures sont un pur bonheur et d'une grande qualité ... Celle-ci n'est pas trop sucrée et contient de gros morceaux de fraises ... Un régal !     Pour 6 à 8 enfants   Préparation : 30 minutes  Cuisson... [Lire la suite]

29 juin 2014

Brochettes de poulet marinées aux graines de sésame toastées, juste un régal!

    Coucou tout le monde comment bien commencer ce beau week-end ? et bien moi je vous propose de délicieuses brochettes de poulet avec une douce marinade aux saveurs de l' Asie et juste pour la fin , parsemées de graines de sésame toastées ... Nous avons beaucoup aimé ces brochettes et pour la cuisson c'est juste sympa ! soit au Four grill, soit à la Plancha , soit au Barbecue ou encore à la Poêle ... J'ai réalisé les brochettes à ma mode et avec ce que je disposais au frigo ...   ... [Lire la suite]
04 mars 2014

Gaufres By Cyril Lignac

  Bonjour les amies aujourd'hui, je vous emmène dans la cuisine du chef Cyril Lignac , après son délicieux Gratin Dauphinois à la " façon " Cyril que j'ai réalisé, cette fois ci ce sera avec ces belles gaufres, gourmandes et bien moelleuses ... C ' EST JUSTE UN REGAL ! Merci  Kakou  pour cette belle recette que je m'empresse de partager avec vous ...   Ingrédients 250 gr de farine BIO de mon partenaire Farin' UP 1 sachet de levure chimique 50 gr de sucre ( blond BIO ) 1 pincée de sel 50... [Lire la suite]
07 décembre 2013

Tôt-fait à l'ananas

  Coucou tout le monde en ce moment je n'ai pas envie de me casser la tête en cuisine mais pour ce week-end j'ai quand même réalisé ce délicieux tôt-fait à l'ananas ... je vous invite à le faire !!!  il est juste fondant et délicieux ...   Préparation : 10 minutes    Cuisson : 45 minutes   Ingrédients   100 gr de farine fluide à pâtisserie de mon partenaire  Farin' UP 3 oeufs 75 gr de sucre 50 gr de beurre 1/2 litre de lait 6 belles tranches d'ananas au sirop ( 1 grosse boîte ) ... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 03:13 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
04 décembre 2013

Fondant à l'orange, noisettes et graines de pavot ...

        Coucou tout le monde pour ce mercredi, je vous propose ce délicieux gâteau à l'orange très parfumé avec sa poudre de noisettes et ses graines de pavot, un gâteau ultra/fondant, certainement inattendu mais tellement parfumé !    Préparation : 30 minutes     Cuisson: 1h 30   Ingrédients   150 gr de beurre 50 gr de sucre glace le jus et le zeste d'une orange 6 oeufs 80 gr de noisettes moulues ( pour moi une poudre de noisettes faite maison ) 15 gr de... [Lire la suite]
20 octobre 2013

Gâteau aux poires, raisins blanc, épices à pain d'épices ...

Bonjour tout le monde pour ce dimanche encore un délicieux gâteau aux saveurs d'automne que j'ai trouvé sur le très joli blog de Nicole Passion et franchement en bouche ce gâteau ... un pur bonheur !   Pour 6 personnes Ingrédients 100 gr de farine de mon partenaire Farin'UP 90 gr de sucre 1/2 sachet de levure 2 oeufs 125 ml d'huile 25 ml de rhum ( facultatif ) 2 belles grosses poires une douzaine de grains de raisin 1 c à café d'épices à pain d'épices : ( cannelle, anis, gingembre, cardamome, badiane, poivre,... [Lire la suite]

19 octobre 2013

Langue de chat

Coucou tout le monde pour cette fin de semaine, j'ai préparé des langues de chat, vous savez ce petit biscuit doré avec ses bords ourlés de brun, ils sont facile à faire et ne demandent pas beaucoup d'ingrédients ... C'est un petit biscuit avec une forme oblongue et à la surface un peu râpeuse, rappelant la langue du félin... C'est un petit biscuit assez sucré qui aime les saveurs corsées ou acidulées, chocolat amer, café, épices, agrumes, compotes etc...   Pour 15 à 20 biscuits ( vous pouvez doubler les quantités ) ... [Lire la suite]
09 août 2013

Chenille briochée au nutella ...

Coucou mes aminautes cela faisait bien longtemps que j'avais repéré cette belle brioche en forme de chenille au chocolat sur le blog de ma très chère amie Aurore et bien voilà ! j'ai pris mon courage à deux mains, lol car je ne suis pas très " Boulange " et surtout pas douée du tout, quand je vois les belles réalisation des autres, je me dit, oupsss ! passe ton chemin, lol mais quand même , j'ai fait l'effort d'essayer et si elle n'est pas très jolie, elle est juste divine et succulente ! et c'est bien le principal... [Lire la suite]
02 août 2013

Tarte sablée aux abricots

    Coucou tout le monde c'est le plein moment des abricots frais et il faut vite en profiter, j'avais envie d'une bonne tarte sablée aux abricots , enrobés d'un délicieux fond de crème  ...   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients   Pour la pâte sablée 100 gr de farine BIO de mon partenaire Farin'UP 50 gr de beurre à température ambiante 10 cl d'eau Pour la garniture 12 abricots frais ( +/- selon la taille de votre moule à tarte et des abricots )     50 gr de farine 3 c à... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 07:18 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
12 juillet 2013

Crêpes " légères " accompagnées de son pétillant aux pommes BIO

Coucou tout le monde aujourd'hui, je vous propose quelques délicieuses crêpes ultra " légères " , je fais très souvent cette pâte à crêpes et qui seront accompagnées pour moi, d'un excellent Pétillant aux pommes BIO, ça change du cidre !   Ingrédients 100 gr de farine de blé BIO 100 gr de maïzéna 1/2 litre de lait 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 c à soupe de rhum Ustensils 1 poêle à crêpes 1 louche 1 spatule en bois              Préparation   ... [Lire la suite]