19 avril 2018
Quiche aux asperges blanches,tomates sur une crème de thon moutardée ...
Coucou tout le monde
je voudrais finir cette belle semaine en vous proposant cette tarte salée et bien goûteuse qui ravira vos papilles j'en suis certaine, je sais, j'ai des plaisirs simples mais je suis heureuse car j'ai réussi à faire manger des asperges aux plus " réfractaires " de la maison, lol ...
Cette tarte salée est vraiment passée toute seule et je dirais qu'il en restait pour le lendemain et juste réchauffée c'est une merveille ...
Cette fois ci je me suis inspirée de divers recettes... [Lire la suite]
06 avril 2018
Cake aux tomates séchées, jambon/fromage et ciboulette, juste un régal !
Coucou tout le monde
Cela faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné de cake salé alors aujourd'hui je vous propose ce délicieux cake pour toutes occasions ( pour un apéritif, un buffet, pique-nique etc...) et franchement il est bien moelleux et très très gourmand ...
Pour les quantités, j'ai découpé 10 belles tranches
Ingrédients
1 bocal de tomates séchées conservées dans l'huile de tournesol (utiliser 1 dizaine de tomates séchées), marque SACLA par exemple
200 gr de... [Lire la suite]
28 mars 2018
Petits roulés feuilletés au crabe et fromage ail et fines herbes ... Pour un apéro CHIC !
Coucou tout le monde
voici une idée d'apéro chic et bien gourmand, pour le week-end ! des petits feuilletés roulés au crabe et fromage ail et fines herbes mais vous pouvez les varier selon vos plaisir ...
Pour moi dans 1 pâte feuilletée, j'ai obtenu environ une quinzaine de feuilletés
Ingrédients
1 pâte feuilletée
1 petite boite de crabe
2 grosses c à soupe de fromage fouetté ail et fines herbes
1 jaune d'oeuf ( pour la dorure )
Préparation
Dérouler la pâte feuilletée,... [Lire la suite]
22 mars 2018
Minis éclairs salés aux crevettes tomates et fromage fouetté ail et fines herbes ... pour un apéritif original !
Coucou tout le monde
aujourd'hui, en tant qu'ambassadrice pour la marque Paysan Breton,
je vous propose ma 3ème recettes, avec ces merveilleuses gourmandises salées en pâte à choux, pour un délicieux apéritif ! facile à faire et à réaliser...
Nous avons beaucoup aimé à la maison, tout a été mangé très vite, c'est extra, onctueux et goûteux ...
Et le fromage fouetté ail et fines herbes et délicieux !
Alors pour ces minis éclairs en pâte à choux
il vous faudra pour environ 20 minis éclairs
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21 mars 2018
Pommes de terre au four reconstituées ... un accompagnement idéal pour les fêtes !

17 mars 2018
Nids de laitue aux crevettes et fromage philadelphia pour une entrée pleine de fraîcheur pour Pâques !!!

09 janvier 2018
Tartiflette irlandaise

01 décembre 2017
Petits coeurs Savoyards

21 novembre 2017
Tatin d'endives à la Tomme de Savoie

03 novembre 2017
Dos de cabillaud à la crème de Maroilles
Coucou tout le monde
pour ce jour, je vous propose une délicieuse recette de poisson, pour cette fois ci avec un dos de cabillaud qui sera accompagné d'une sauce crémeuse au Maroilles et j'avais envie de tester cette recette depuis longtemps et bien c'est fait !
Pour 3 personnes
Ingrédients
1 dos de cabillaud que j'ai coupé en trois morceaux
un fromage Maroilles fermier
de la crème liquide entière
un peu de sel fin
une noisette de beurre
de l'huile d'olive
du persil frais haché
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