30 janvier 2019
Velouté de carottes et sa quenelle fromagère au sel de Guérande
Coucou tout le monde
aujourd'hui, pour commencer cette belle journée , j'aimerais vous proposer ce délicieux velouté de carottes, accompagné d'une quenelle de fromage au sel de Guérande, un velouté en chaud/froid, ça vous dit ?
Et ce fromage délicieux qui fond tout doucement , miam !
Pour 4 personnes
Ingrédients
5 carottes moyennes
4 à 5 pommes de terre
1,5 litre d'eau
sel et poivre
de la crème fraiche liquide ( entière pour moi )
un fromage fouetté madame Loïk nature au sel de Guérande
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