fromage - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Terrine de saumon, ultra légère ...

Coucou tout le monde Aujourd'hui, je vous propose une terrine de saumon, savoureuse et ultra légère ! et en plus cette recette vous permettra d'utiliser du saumon frais ou autres ... Pour ma part il me restait un pavé de saumon au congélateur ... J'ai...

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Tags: fromage, paprika, saumon, poisson, entrée froide, petit suisses, saint-moret, terrine, buffet, entrée légère, terrine légère

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27 mars 2023

Nids de laitue aux crevettes et fromage philadelphia pour une entrée pleine de fraîcheur pour Pâques !!!

Bonjour tout le monde comment bien commencer la semaine ? et bien pour moi avec cette petite entrée pleine de fraicheur, de couleurs, et tellement facile à faire ... en prévision des beaux jours et pour un buffet, c'est très joli ! comme dit mon garçon...

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Tags: salade, fromage, crevette, tomate cerise, entrée froide, buffet, persil, ail, pâques, entrée ludique, laitue, nids de laitue, philadelphia, fromage nature philadelphia, joyeuse pâques

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22 mars 2023

Roulé de tomate au fromage ail et fines herbes (pour une entrée froide ou un buffet)

Coucou tout le monde Voici un joli roulé terriblement gourmand et que vous pouvez servir soit en apéritif ou faire une belle entrée (pour un buffet par exemple!) et qui sera du plus bel effet sur la table. Pour 6 à 8 gourmands Ingrédients Pour réaliser...

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Tags: fromage, apéritif, entrée froide, ail et fines herbes, roulé, concentré de tomates

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1 mars 2023

Tartiflette irlandaise

Coucou les amies Comme vous le savez , je continue ma balade gourmande chez vous, et en cette belle journée ensoleillée mais bien frisquette, je vous propose cette merveilleuse tartiflette Irlandaise , une recette délicieuse et bien originale que j'ai...

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Tags: fromage, saumon, saumon fumé, crème fraiche, pommes de terre, plat complet, comté, fromage râpé, tartiflette, tartiflette irlandaise, irlande

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16 février 2023

Tajine Tunisien à la sardine, une merveille !

Coucou tout le monde Vous connaissez le tajine aux oeufs ? et bien moi j'adore ! cela me permets d'utiliser les oeufs frais de mes poulettes quand j'en dispose beaucoup et comme dit mon garçon, c'est trop top ! C'est facile à faire et ici j'ai réalisé...

Posté par tabledhotes à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeuf, tajine, apéritif, sardine, tajine tunisien, tunisie

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8 février 2023

Gratin de pommes de terre à la Fourme d'Ambert

Bonjour tout le monde Comment ne pas succomber à ce délicieux gratin de pommes de terre avec un fabuleux fromage d'Auvergne qui est la Fourme d'Ambert et je l'ai servi accompagné d'une viande. Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1/2 c...

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Tags: fromage, pomme de terre, gratin de pommes de terre, auvergne, fourme d'ambert, antoine augustin parmentier

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28 janvier 2023

Crêpes farcies à la reine, recette pas à pas ...

Bonjour tout le monde Il y a quelques semaines j'ai fait des crêpes salées que j'ai baptisé " à la reine " et franchement ma petite famille a adoré. C'est simple à faire et vraiment elles sont bien gourmandes ! Ici la recette pas à pas ... Pour 4 personnes...

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Tags: fromage, champignons, bouchée à la reine, béchamel, crêpe, crêpe salée, crêpe farcie, crêpe farcie à la reine, jambon blanc, crêpe à la reine

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22 janvier 2023

Filet mignon de porc et sa sauce crèmeuse au camembert, un délice !

Bonjour tout le monde aujourd'hui, j'ai envie de faire un plat très simple avec de douces saveurs normandes, je vous propose un filet mignon de porc accompagné d'une délicieuse sauce crèmeuse à base de camembert mais malgré tout, très douce en goût, j'ai...

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Tags: fromage, normandie, camembert, filet mignon, porc, sauce béchamel, viande, viande de porc, sauce au camembert

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8 janvier 2023

Flamiche au Maroilles du chef Pierre Coucke (en pas à pas), un régal pour les papilles !!!

Coucou tout le monde Et oui à la maison nous sommes "fan" du maroilles ( notre fromage du Nord) et ici je vous propose une deuxième version. Ici c'est la recette du chef Pierre Coucke de Lille et franchement elle est délicieuse !!! Et avec ce temps froid,...

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Tags: tarte, fromage, pierre coucke, flamiche, recette du Nord, nord, flamiche du Nord, pâte feuilletée Maroilles

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28 décembre 2022

Croissant au saumon fumé et Saint-Moret pour un apéro chic !

Bonjour tout le monde c'est toujours agréable pour le week end de préparer ces petites choses feuilletées, soit pour les servir en apéritif ou pour une entrée chaude, c'est super aussi ... Pour 8 croissants pour une entrée comptez 2 croissants/ Pers Ingrédients...

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Tags: fromage, pâte feuilletée, saumon fumé, apéritif, saint-moret, ciboulette, apéro chic, apéro, apéro festif, chutes de saumon fumé

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