05 avril 2018

Riz Impératrice

  Coucou tout le monde Aujourd'hui je vous propose ce dessert familial, élégant selon sa présentation et surtout interressant car on peut le préparer la veille. Le riz à l' impératrice est un dessert fait à base de riz au lait, mélangé à une crème Bavaroise (une crème anglaise + une chantilly), avec des fruits confits. Cet entremet à été élaboré en l'honneur de la Princesse Eugénie par le cuisinier de la cour.  ( J'ai réalisé un dossier sur la princesse Eugénie, à voir dans la catégorie " à travers l'histoire" ) ... [Lire la suite]

24 mars 2016

Couronne Pascale chantilly et fruits confits, joyeuses Pâques !!!

  Bonjour tout le monde C'est bientôt le week-end de Pâques et pour finir le repas je vous propose ce gâteau couronne à la chantilly et aux fruits confits, juste délicieux !   Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 125 gr de beurre 150 gr de sucre semoule 3 oeufs entiers 3 c à soupe de lait 150 gr de farine 1 c à café de levure alsacienne 1 c à soupe de sucre glace 150 gr de fruits confits   Préparation: 15 minutes  Cuisson: 40 minutes   Commencez par ramollir le beurre en l'écrasant avec une... [Lire la suite]
14 mai 2013

Qui veut gagner des chocolats ???

Coucou mes amies La semaine dernière je vous avez promis une petite surprise et bien voilà ! On y est ...    Je vous attends donc très nombreuses !!!   Sylvie de la jolie boutique  L'ARBRE-A-CHOCOLAT , d'ailleurs toute nouvelle sur la toile     m'a demandé si je voulais vous faire gagner un ballotin de chocolats de 375 gr ...     Et bien j'ai dit OUI !!!  tout naturellement ...   Allez faire un tour sur cette belle boutique, vous y trouverez des... [Lire la suite]