22 mai 2018

Mousse de chocolat blanc noix de coco et pétales de maïs ... JUSTE Divine !

Bonjour tout le monde en cette belle journée de mercredi , j'ai envie de vous proposer une toute simple mousse au chocolat mais juste ... Gourmande et Goûteuse ! Un régal ! à servir pour une fin de repas ...   il vous faudra pour 6 coupes Ingrédients   250 gr de chocolat blanc noix de coco aux pétales de maïs 4 blancs d'oeufs 40 gr de beurre doux 50 gr de sucre en poudre   Préparation Faîtes fondre le chocolat blanc à feu très très doux et ajouter le beurre Montez les blancs d'oeufs en... [Lire la suite]

06 mai 2018

Tarte flan citron et sa meringue

    Coucou tout le monde aujourd'hui, une tarte pleine de soleil , recouverte avec un délicieux flan au citron et sur le dessus une meringue légèrement dorée ... Pour les amateurs de desserts aux citrons, vous ne serez pas déçus ...   Pour 6 à 8 personnes Préparation : 10 minutes  Cuisson : 30 minutes     Ingrédients 1 pâte sablée ou brisée Pour le flan au citron: 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeufs 40 gr de farine 75 gr de sucre en poudre 1 citron ( le zeste + le jus de citron ) Pour... [Lire la suite]
02 mai 2018

Flan au mascarpone

Coucou tout le monde aujourd'hui, je vous propose un succulent dessert que j'ai trouvé en me baladant sur le blog de ma copinaute  Christèle du blog " Dans vos assiettes " j'ai adoré ce flan léger et fondant ...   Pour les ingrédients 250 gr de mascarpone 25 gr de sucre 50 gr de farine 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 25 cl de lait   Préparation Battre les oeufs avec les sucres, puis ajouter la farine Ajouter le mascarpone et continuer de battre ajouter le lait petit à petit, bien mélanger. ... [Lire la suite]
09 décembre 2017

Saucisson au chocolat et marshmallows ... pour cadeau gourmand

Bonjour Voici un cadeau gourmand que vous pourrez offrir pour les fêtes de fin d'années, ce saucisson au chocolat et guimauve fera son petit effet et ravira les papilles, c'est terriblement bon et vite préparé, pas besoin de cuisson, c'est une recette " fiche " du chocolat Menier ...   pour 6 à 8 personnes préparation : 15 minutes  Réfrigération : 6 heures   Pas de cuisson Ingrédients 200 gr de chocolat Menier Pâtissier ( 1 plaque ) 100 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1 oeuf 10 Marshmallows (... [Lire la suite]
27 novembre 2017

Crème dessert au chocolat Menier

Bonjour comment ne pas aimer ces petites crèmes dessert au chocolat pour moi c'est toute mon enfance qui ressurgie avec les bonnes odeurs de chocolat dans la cuisine de mes grands-mères.   Préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes   pour 6 personnes 3/4 de litre de lait 50 gr de sucre en poudre 10 barres de chocolat Menier Pâtissier ( 200 gr) ou autre chcocolat 3 cuillères à soupe de maïzéna 2 jaunes d'oeufs   Préparation  Faites fondre le chocolat au bain-marie dans un peu de lait chaud ... [Lire la suite]
16 novembre 2017

Gâteau canadien aux pommes et son caramel au sirop d'érable

  Coucou tout le monde Vous voulez tester un gâteau délicieusement fondant et gourmand, et bien ce dessert canadien est tout indiqué ... Nous avons beaucoup aimé ce dessert, pour le goûter c'est vraiment parfait, servi avec un thé.   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients Pour le caramel 100 ml de sirop d'érable 160 gr de beurre pommade 3 belles grosses pommes 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 100 gr de sucre roux 1 oeuf 100 ml de lait 1 c à café de vanille liquide Ustensile 1 moule à... [Lire la suite]

12 novembre 2017

Flan de poires au miel

  Bonjour tout le monde comment ne pas vous proposer ce délicieux flan au miel pour un dessert ou un p'tit goûter, c'est vraiment top !   pour 6 personnes préparation : 25 mn      Cuisson : 35 mn Ingrédients 100 gr de farine 100 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 60 cl de lait 3 poires ( pour moi des poires au sirop, 1 grosse boîte ) 50 gr de beurre + 10 gr pour le moule 3 c à soupe de miel liquide 1 orange de la cannelle en poudre de l'extrait de vanille en poudre... [Lire la suite]
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10 novembre 2017

Cookies moelleux aux pépites de chocolat et nutella

Bonjour les amies avec cette recette de cookies, je participe au concours de Julia et Agathe, qu'elles organisent pour les 2 ans de leur blog, je leurs souhaite une belle continuation !   CHOCOLAT ...  indécent      Pour ces délicieux cookies Ingrédients 80 gr de beurre 80 gr de Nutella 140 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 200 gr de farine 1 oeuf 100 gr de pépites de chocolat 1/2 c à café de levure chimique 1 pincée de sel         Préparation ... [Lire la suite]
25 septembre 2017

Le Patouillard aux pommes de Brigitte Fossez, le régal de son enfance ...

   Coucou tout le monde Pour ce lundi encore bien grisailleux, j'ai envie de vous proposer son dessert fétiche mais vous devez vous demander mais de qui elle parle, et bien, je vous parle de cette belle actrice qui est Brigitte Fossez et que j'aime vraiment beaucoup ... Pour celles et ceux qui la connaisse dans Le château des Oliviers et comme dit mon amie Rachel j'avais oublié dans le film La boom ... pour retrouver le générique de la série, c'est  ICI Ce dessert elle l'appelle son Patouillard, je... [Lire la suite]
04 juillet 2017

Streuselkuchen aux abricots et cannelle ... Streuselkuchen Mit Aprikosen

Coucou tout le monde aujourd' hui je vous emmène au coeur de L' Allemagne avec ce délicieux Streuselkuchen aux abricots et cannelle ... J'avoue que nous avons beaucoup aimé à la maison, à faire et à re-faire ... La pâte est vraiment succulente et la garniture, je ne vous dis pas !!! Ce dessert est réalisé tout simplement dans un moule à tarte ( mais si vous avez avec un bord assez haut ) ...       Ingrédients pour 6 à 8 personnes 750 gr d'abricots frais 300 gr de farine ( 250 gr + 50 gr ) 200... [Lire la suite]