25 septembre 2017

Le Patouillard aux pommes de Brigitte Fossez, le régal de son enfance ...

   Coucou tout le monde Pour ce lundi encore bien grisailleux, j'ai envie de vous proposer son dessert fétiche mais vous devez vous demander mais de qui elle parle, et bien, je vous parle de cette belle actrice qui est Brigitte Fossez et que j'aime vraiment beaucoup ... Pour celles et ceux qui la connaisse dans Le château des Oliviers et comme dit mon amie Rachel j'avais oublié dans le film La boom ... pour retrouver le générique de la série, c'est  ICI Ce dessert elle l'appelle son Patouillard, je... [Lire la suite]

04 juillet 2017

Streuselkuchen aux abricots et cannelle ... Streuselkuchen Mit Aprikosen

Coucou tout le monde aujourd' hui je vous emmène au coeur de L' Allemagne avec ce délicieux Streuselkuchen aux abricots et cannelle ... J'avoue que nous avons beaucoup aimé à la maison, à faire et à re-faire ... La pâte est vraiment succulente et la garniture, je ne vous dis pas !!! Ce dessert est réalisé tout simplement dans un moule à tarte ( mais si vous avez avec un bord assez haut ) ...       Ingrédients pour 6 à 8 personnes 750 gr d'abricots frais 300 gr de farine ( 250 gr + 50 gr ) 200... [Lire la suite]
26 avril 2017

Far breton aux abricots secs et moelleux ...

    Coucou tout le monde je vous propose un petit far breton aux abricots secs et moelleux pour bien commencer cette semaine, qu'en dites vous ? C'est juste délicieux et à la fois original ... J'ai trouvé cette recette en me baladant sur le blog  Mes délices à moi  et franchement nous avons beaucoup aimé à la maison, une recette simple et facile à réaliser comme je les aime ...   Pour 6 personnes Ingrédients 180 gr de farine 140 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 50 cl de lait ... [Lire la suite]
15 avril 2017

Mousse soufflée aux fraises + Concours Culino Versions ...

Coucou tout le monde je peux dire tout simplement qu'avec cette mousse Soufflée aux fraises on termine un repas en toute légèreté ... Et je suis heureuse de participer pour la première fois au nouveau thème   Chez Culino Versions      La fraise ou la rhubarbe ou encore les deux, fraise et rhubarbe que propose mes deux charmantes aminautes, Cathy et Nathalie que je remercie d'ailleurs au passage de m'avoir invité pour ce délicieux thème. Pour ma part vous l'aurez compris, j'ai choisi la fraise... [Lire la suite]
24 janvier 2017

Barre Bretonne

     Bonjour tout le monde rien de tel pour le goûter qu'une délicieuse barre bretonne, nous avons beaucoup aimé à la maison ... rapide et tellement facile à faire!   Ingrédients   4 oeufs ( pesez les pour déterminer le poids des autres ingrédients) le même poids en beurre 1/2 sel le même poids en sucre en poudre le même poids en farine 1 sachet de levure chimique 1 c à café de vanille en poudre   Préparation   Faire fondre le beurre au bain-marie, ajoutez le sucre et bien battre à... [Lire la suite]
20 décembre 2016

Coquille ou Cougnolle de Noël au sucre et raisins secs, recette à la main...

  Coucou tout le monde Rien de meilleur qu'une bonne brioche ou Cougnolle de Noël comme on le dit chez moi dans mon Nord, ici je vous donne la recette à faire à la main, elle est tellement délicieuse. Sinon, pour avoir la recette de la brioche à faire en machine à pains, c'est  ICI On se régale chez nous le matin avec cette Cougnolle, dans un bon bol de café ou de chocolat ...       Pour 8 personnes   Préparation: 25 minutes Repos: 4 heures Cuisson: 25 minutes Temps total: 4 heures 50 mn ... [Lire la suite]

17 août 2016

Tarte flan citron et sa meringue

    Coucou les aminautes aujourd'hui, une tarte pleine de soleil , recouverte avec un délicieux flan au citron et sur le dessus une meringue légèrement dorée ... Pour les amateurs de desserts aux citrons, vous ne serez pas déçus ...   Pour 6 à 8 personnes Préparation : 10 minutes  Cuisson : 30 minutes     Ingrédients 1 pâte sablée ou brisée Pour le flan au citron: 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeufs 40 gr de farine 75 gr de sucre en poudre 1 citron ( le zeste + le jus de citron ) Pour... [Lire la suite]
12 décembre 2015

Gâteau canadien aux pommes et son caramel au sirop d'érable

  Coucou tout le monde Vous voulez tester un gâteau délicieusement fondant et gourmand, et bien ce dessert canadien est tout indiqué ... Nous avons beaucoup aimé ce dessert, pour le goûter c'est vraiment parfait, servi avec un thé.   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients Pour le caramel 100 ml de sirop d'érable 160 gr de beurre pommade 3 belles grosses pommes 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 100 gr de sucre roux 1 oeuf 100 ml de lait 1 c à café de vanille liquide Ustensile 1 moule à... [Lire la suite]
09 décembre 2015

Briochettes à la fleur d'oranger

  Coucou tout le monde voici quelques petites briochettes bien moelleuses et savoureuses à la fleur d'oranger, à servir pour le goûter ou pour le petit-déjeuner, c'est délicieux !    Pour 6 briochettes ou 1 grosse brioche (Pour 8 personnes)   Ingrédients 100 gr de beurre  300 gr de farine fluide 1 pincée de sel 50 gr de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle ( type Vahiné) 10 cl de lait tiède 1 c à soupe de fleur d'oranger 1 jaune d'oeuf battu pour la dorure   ... [Lire la suite]
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21 novembre 2015

Cake aux pommes aux saveurs de cannelle

Coucou tout le monde Un petit dessert aux pommes vite fait pour le goûter, un mariage de pommes et cannelle ou sans si vous n'êtes pas amateur !   pour 6 à 8 personnes Ingrédients 3 oeufs 170 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 1/3 de sachet de levure  150 ge de beurre fondu 2 grosses pommes ( ou 3 moyennes ) 1 belle pincée de cannelle pour moi   Préparation Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine, la levure et la cannelle. Faites fondre le... [Lire la suite]
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