13 décembre 2014

Petits biscuits de pain d'épices à la pâte d'amandes et au chocolat

  Coucou tout le monde   Voici quelques petits biscuits pain d'épices à la pâte d'amandes et au chocolat, pour des petits cadeaux gourmands à offrir, vous pouvez les proposer dans de jolies petites boîtes décorées ou des petits sachets en cellophane, c'est génial, pour les fêtes de Noël. Un régal !     Pour 50 biscuits    Préparation: 30 minutes   Cuisson: 15 minutes         Ingrédients   425 gr de farine 130 gr de pâte d'amandes 125 gr de miel 2 oeufs ... [Lire la suite]

19 octobre 2014

Tarte aux pommes & streusel, juste délicieux!

    Bonjour tout le monde  et oui ! je continue ma délicieuse balade gourmande avec cette sublime recette de tarte aux pommes & streusel que j'ai découverte chez ma douce amie Pounchki qui est Polonaise et un grand Merci à son mari pour cette tarte aux goûts exquis !     alors vite je vous dévoile la recette   pour 6 personnes pour la pâte brisée: 125 gr de beurre 125 gr de sucre en poudre 1 oeuf 250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour le streusel 80 gr de beurre 100... [Lire la suite]
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01 octobre 2014

Moelleux aux pommes et au calvados

   Coucou tout le monde pour ce mercredi , où nous sommes tous bloqués avec les congères et la neige, pas de bus et de boulot pour mon mari, on se croirait encore en hiver !!! et surement pas au printemps alors je vous propose ce petit dessert aux pommes ultra moelleux, aux accents normands ! pommes et calvados, un duo parfait !!! j'ai en ce moment un gros sac de pommes et il faut que je les cuisine ... c'est une recette que je tiens de mon petit cahier de cuisine.   Pour ce délicieux moelleux, il... [Lire la suite]
21 juin 2014

C'est l'heure du thé avec ces petits biscuits aux amandes

   Coucou tout le monde Pour ce week-end, j'ai préparé de délicieux petits biscuits aux amandes rien de mieux pour le "Tea Time" ou pour un petit goûter et franchement ils ont eu beaucoup de succés ...   Pour environ une vingtaines de biscuits   il vous faudra 50 gr de farine de mon partenaire Farin'UP 100 gr d'amandes effilées (j'en avais pas j'ai donc mis une amande entière en garniture) 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre valillé 1 blanc d'oeuf   Préparation Dans un saladier,... [Lire la suite]
04 mars 2014

Gaufres By Cyril Lignac

  Bonjour les amies aujourd'hui, je vous emmène dans la cuisine du chef Cyril Lignac , après son délicieux Gratin Dauphinois à la " façon " Cyril que j'ai réalisé, cette fois ci ce sera avec ces belles gaufres, gourmandes et bien moelleuses ... C ' EST JUSTE UN REGAL ! Merci  Kakou  pour cette belle recette que je m'empresse de partager avec vous ...   Ingrédients 250 gr de farine BIO de mon partenaire Farin' UP 1 sachet de levure chimique 50 gr de sucre ( blond BIO ) 1 pincée de sel 50... [Lire la suite]
25 juillet 2013

Nouveau partenariat avec de merveilleux vins de la Cave Jaillance !

Coucou tout le monde il y a quelques jours, j'ai reçu ce magnifique coffret avec de bien jolies bouteilles de vin de La Cave Jaillance un grand Merci à ce merveilleux partenaire et pour sa confiance ...   Les vins sont vraiment excellents et bien sûr à consommer avec modération ! Des recettes viendront encore par la suite ... mais rappelez-vous je vous avez proposé cette jolie Tarte sablée aux groseilles roses et blanches accompagnée d'une Clairette de Die " Tradition "         Dans ce... [Lire la suite]

18 juillet 2013

Tarte " façon cheesecake " aux framboises... Divine et Originale !

    Coucou tout le monde voici une tarte divine et originale à la façon d'un " cheesecake " qui vous régalera très certainement pour une belle fin de repas !   Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 250 gr de biscuits sablés 120 gr de beurre 250 gr de ricotta 250 gr de mascarpone ( ou 500 gr de ricotta, varier selon vos plaisirs ) 110 gr de sucre en poudre 200 gr de framboises ( pour moi des fraiches du jardin ) le zeste d'un demi citron 3 oeufs   Préparation Beurrez un moule assez haut et... [Lire la suite]
09 juillet 2013

Muffins aux fraises... Délicieux et facile à faire !

Bonjour tout le monde Un petit goûter bien sympathique avec ces délicieux muffins aux fraises, enfin ! celles de mon jardin qui arrivent tout doucement à maturité ...   Pour 12 muffins préparation : 15 minutes   Cuisson: 20 à 25 minutes   Ingrédients 250 gr de farine 180 gr de sucre en poudre 1/2 c à café de sel fin 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 20 cl de lait 15 cl d'huile 125 gr de fraises 10 feuilles de menthe beurre et farine pour les moules ( pas besoin pour moi, j'utilise des moules... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

Mes recettes dans vos assiettes + mise à l'honneur ...

Coucou tout le monde aujourd'hui pas de recette mais une mise à l'honneur pour deux amies adorables qui sont venues dans ma cuisine   Je commencerais avec Christine du joli blog De Flandres en Artois qui a réalisé mon Streuselkuchen aux abricots et cannelle     et je termine avec Martine qui n'a pas de blog mais qui a réalisé mon Gâteau de semoule fine au lait de coco     Un grand MERCI à toutes les deux pur votre confiance à très vite bisous         
26 juin 2013

Cheesecake aux petits suisses et spéculoos , juste délicieux !

    Bonjour tout le monde en ce mercredi , j'ai réalisé ce délicieux cheesecake aux petits suisses et spéculoos, trouvé sur le blog de mon aminaute Nathalie du blog " La cuisine de Nathalie " et franchement nous avons beaucoup aimé, merci pour ce partage, un dessert que je referais très certainement ...   Temps de préparation: 15 minutes  Cuisson: 50 minutes   Ingrédients pour 6 personnes 12 petits suisses ( 720 gr ) 200 gr de spéculoos 100 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre 20 cl de... [Lire la suite]